正如标题所言，这是一款极其简单的浓汤，金灿灿的颜色和香喷喷的味道，只看看都口舌生津了。南瓜独有的不只是它金黄的颜色，还有它清甜的味道，不需要额外添加，只要一块南瓜一拿牛奶，就能煮出香得勾魂的南瓜汤。
今天这款汤，跟传统的蔬菜浓汤做法有些不同，这个方法更方便更快手，还完全无油，如果愿意，可以一次性多备一些食材，吃的时候几分钟就能上桌，当早餐的汤，比纯牛奶更讨喜，营养成分当然也更丰富了。一起来看看吧，步骤之后有要点，记得看完它。
牛奶南瓜汤
材料：南瓜、牛奶、海盐、黑胡椒。
做法步骤：
准备一块南瓜，要这种金黄的老南瓜比较好。
南瓜去皮去籽，切成大小合适的块，放在蒸笼上面蒸熟备用。如果南瓜很多，蒸好后用保鲜袋分装成小包，冷冻保存，用时候也比较方便。蒸南瓜这个步骤，早餐热馒头的时候可以同时进行就可以。我经常是馒头，鸡蛋，南瓜，山药，土豆等一笼蒸出来，方便又节能。
蒸好的南瓜放进小锅中，加入牛奶，这种方法喝掉牛奶，即使是有些不太喜欢喝奶的小朋友也可以轻松接受，营养也更丰富一些。
中国居民膳食指南建议每人每天喝300毫升牛奶，指的是纯牛奶，把牛奶放在早餐喝，可以帮助家人养成喝奶的好习惯，我家女儿超喜欢兰雀纯牛奶，以前只是早餐喝一杯，现在晚上也要喝了，一升大包装的也挺实惠的，波兰原装进口，欧洲知名乳品企业，奶源也是数一数二的黄金奶源，喝着也放心。
煮沸后关火，南瓜本身就是熟得，不用久煮，这样更省时间。
煮好的牛奶南瓜糊倒入破壁机中，启动一个果汁程序，两分钟就把牛奶南瓜糊打好了。
倒入碗中，根据自己的口味儿，用海盐和黑胡椒碎调味，味道非常赞。
多说几句：
为什么先蒸后煮？这样可以提前把南瓜准备好，吃的时候下锅煮沸就可以打糊了，如果是生南瓜，煮熟需要时间较长。南瓜加牛奶打成糊糊，也不宜久煮，先蒸一下更方便。另外，用蒸的方法处理南瓜，蒸好的南瓜可以冷冻保存，即便一次用不完也不会浪费。
打南瓜糊，可以用破壁机，也可以用豆浆机冷打功能，再或者用手提式搅拌棒也非常方便。如果实在没有这些厨房工具，蒸熟的南瓜放在牛奶里一起煮沸，直接吃也挺好的，但体验不到南瓜汤的香醇和细腻。说来也很怪，直接把生南瓜和牛奶放进豆浆机或者破壁机中用固定的程序打成南瓜糊，跟我们这样程序打出来的还真不一样，最大的区别是咱们这种方法可以打出较稠的南瓜汤，固定程序打出来的汤比较稀。
传统蔬菜浓汤，多是先炒后煮再打，会用到橄榄油和洋葱，味道也非常好，相比之前，南瓜加牛奶这种搭配口感要清爽一些，用来搭配咸口的主食比较好。
如果觉得《这汤真是太诱人了 金灿灿香喷喷 早餐喝一碗 比纯牛奶更营养》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！
