天气忽冷忽热,室内外温差大,感冒病毒防不胜防,止咳药不管用?快来试试“它”!“天然止咳水”来了,1天喝1杯,清肺化痰平喘,咳嗽也不怕!它就是枇杷椰汁西米露,止咳化痰有奇效,预防感冒就喝它。枇杷味甘酸、性平,营养师大乔推荐,枇杷果有清肺润燥、生津止渴的功效,可用于治疗肺热和咳嗽、久咳不愈、咽干口渴及胃气不足等病症,西米性温、味甘,也可以起到健脾、补肺、化痰的作用,二者相辅相成,配上甘甜可口的椰汁,是感冒咳嗽患者的不二之选。枇杷椰汁西米露做法简单,上手快,感冒总是不见好的朋友们千万不能错过,赶快学起来吧!
枇杷椰汁西米露
By 杰米田园
配料:
枇杷 90克、西米 60克、椰子汁 500毫升、无 无
烹饪步骤:
1.备好食材
2.枇杷去皮、去核
3.将枇杷切成小块儿
4.烧开水,西米入锅煮,要不停搅动,以免粘锅
5.视水的情况,如果太粘稠,可以中途更换一次水继续煮
6.煮好的西米放入凉开水中过凉
7.取适量西米放入碗中
8.加适量椰子汁
9.再添加枇杷,搅拌均匀即可享用
烹饪小贴士:
1、枇杷富含纤维素、果胶、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙及维生素A、B、C,丰富的维生素B、胡萝卜素,具有保护视力、保持皮肤健康润泽、促进儿童的身体发育的功用,其中所含的维生素B17,还是防癌的营养素,因此,枇杷也被称为"果之冠"。2、西米有大有小,市场上经常见到的是稍微偏小的一种,其实,大粒西米也是很常用的一种原料,比如说珍珠奶茶,里面一粒粒的"珍珠"也是西米的一种,还有各种味型的"珍珠",比如巧克力或各种水果味道的,都是因为里面添加了其它的东西得来的。
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