嗨,你好,我是漫君,这里是漫君的美食日记。感谢您点开这篇图文,很高兴与你相遇。生活无需那么拥挤,把平淡琐碎的日子过成自己喜欢的样子,一半烟火气,一半诗意。
嘿,你是否有过这样的经历,每个月“大姨妈”来探访的时候小肚子都会疼得“要命”?有时候还会被朋友和“大猪蹄子”认为太矫情了?可他们不知道的是每个女孩子的体质都不同。看过中医吃过药调理,可每个月日子到了那天小肚子还是会疼,真的超级羡慕那些“大姨妈”期间没疼痛感的女生。虽然我们这类被“特殊关爱”的女孩子不能修改我们的体质,但我们可以在“特殊”的那几天用更好的方式照顾自己。今天想和大家分享一个我每个月“特殊”日子都会做的一款汤:红糖姜蛋汤,虽然没有立马不痛的效果,但是有能减轻小肚子疼痛感的作用。
红糖的作用想必大家都知道,红糖水对痛经的女孩子有缓解的作用,但加了姜和蛋的红糖汤,效果会比单喝红糖水的作用多很多,这是作为一个用了很多方法还是备受痛经“关爱”多年的我研究出来非常有用的一个小方法。做法非常简单,厨房小白也容易上手,一块姜红糖、些许枸杞、一颗红枣和一个鸡蛋用一口锅就能做。话不多说,接着往下看,学会后记得在“特殊”的日子给自己做上一碗,好好爱自己,“喝护”自己的身体。
红糖姜蛋汤
食材:1块红糖姜、1颗红枣、5克枸杞、1个鸡蛋
制作过程
1、在锅中加入适量的清水,把红糖姜块直接放进去煮。
2、红枣用剪刀去核剪成长条,再把枸杞洗净备用。
3、锅里的水沸腾之后把红枣和枸杞放进去,不要盖锅盖煮个3分钟。
4、把鸡蛋敲开放入锅里,然后关火,再用筷子把鸡蛋搅散,再盖上锅盖焖1分钟。
小贴士
1、冷水下红糖姜块让其在水温升高过程中融化和挥发红糖和姜的味道。
2、煮鸡蛋的步骤关火搅散再焖1分钟,这样煮出来的鸡蛋吃起来滑滑嫩嫩的吃起来不“老”。
3、没有红糖姜块的小宝贝们可以在煮红糖的步骤切些姜片加进去一起煮,效果是一样的。
一定是特别的缘分,才能让这篇图文与你相遇。以上是我每个月都会给自己做的一款红糖姜蛋汤的制作过程,如果你恰好用得上,动手学起来吧。如果你觉得麻烦,请收藏或转发给你的闺中好友或“大猪蹄子”,让他动手给你做。
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