随着人们生活水平的不断提高，越来越多的疾病出现在人们的生活中。目前糖尿病已经和癌症并驾齐驱了，糖尿病的危害也不比癌症小，其实什么病都是病不能小视。那么是什么原因引发的糖尿病的，糖尿病患者吃什么食物好
糖尿病的发病原因
1，遗传因素
目前研究提示遗传缺陷是1型糖尿病的发病基础，这种遗传缺陷表现在人第6对染色体的HLA抗原异常上。研究提示：1型糖尿病有家族性发病的特点——如果你父母患有糖尿病，那么与无此家族史的人相比，你更易患上此病。
2，生活方式
因为现在人们的生活方式发生了很大的变化，物质生活水平的不断改善，使很多人出现了营养过剩，而体力运动就明显的忽视了，减少了。使原有潜在功能低下的胰岛B细胞负担过重，从而诱发糖尿病。
3，肥胖
II型糖尿病的一个重要因素可能就是肥胖症。遗传原因可引起肥胖，同样也可引起II型糖尿病。身体中心型肥胖病人的多余脂肪集中在腹部，他们比那些脂肪集中在臀部与大腿上的人更容易发生II型糖尿病。
4，感染
也会导致糖尿病的饿发生，这厮由于感染会使胰岛素的需求量增加，使隐性糖尿病外显，从而导致疾病的发生。
糖尿病的危害
1，糖尿病眼病：糖尿病患者除动脉硬化、高血压视网膜病变及老年性白内障外，糖尿病视网膜病与糖尿病性白内障为糖尿病危害眼球的主要表现。轻者视力下降，重者可引起失明。在美国，糖尿病是20岁以上病人失明的最主要原因，另外，糖尿病还能引起青光眼及其它眼病。
2，给病人造成精神压力以及体力上的不便和痛苦。有肾病和没肾病的体力情况不一样，生活质量不一样，而且，面临的威胁、容易造成的精神压力和导致沮丧的情况也不一样。
3，糖尿病肾病：由于高血糖、高血压及高血脂，肾小球微循环滤过压异常升高，促进糖尿肾病发生和发展。早期表现为蛋白尿、浮肿，晚期发生肾功能衰竭，是2型糖尿病最主要的死亡原因。在各原因所致的晚期肾病中糖尿病占第一位。
下面我们就来看看吃什么食物好
玉米
功效是性平，味甘。具有调中开胃、通便利水，降糖、降血脂等功效。主治胃纳不佳、慢性肾炎水肿、尿路结石、腹水尿少、糖尿病、高血脂症、浮肿、黄疸等症。
吃法：玉米粑
材料
新鲜玉米2~3个，白糖根据个人口味适量，糯米粉50G左右，牛奶：喜欢的话，用来替代水，少量即可
做法
1、把新鲜玉米的玉米皮小心剥下，洗净沥干水，放在一边备用.
2、把玉米的玉米粒剥下，洗净，放入搅拌机，打成糊状就好了.(如不好弄，可稍加一点点水，或爱奶味的，加一点奶不要加水，也可)
3、把打好的糊放在一容器里，加上糯米粉，白糖，搅拌匀.
4、把成稠糊状的玉米糊用勺子装在事先洗好的玉米皮里，可在上面再加一玉米皮，也可不加.然后放在蒸锅里，蒸15分钟左右就可以了.
洋葱
甜润白嫩，含有前列腺素A和含硫氨基酸，有扩张血管、降血压、降血脂、防止动脉硬化作用，对预防糖尿病的并发症有益。
吃法：洋葱牛肉烧
材料
牛肉片200g洋葱1颗黑胡椒粉少许青葱(葱段)1根油1匙辣椒丝(装饰用)少许清酒或米酒1大匙味霖1大匙柴鱼酱油2大匙
1，将洋葱切丝后,先热油锅,放入葱白及洋葱拌炒出香味。炒至洋葱变半透明状。喜欢洋葱带些许青脆的口感,可留一半的洋葱在步骤5.时再加入。
2，加入牛肉片下锅拌炒。加入所有酱汁煮滚,盖上"落盖"或锅盖炖煮约8-10分钟。此时喜爱青脆口感的洋葱,可在这个步骤中加入一起炖煮。完成前撒上黑胡椒粉及葱段即完成。
竹笋
糖和脂肪含量均很低，其中莴笋含胰岛素激活剂，对糖尿病病人有益。竹笋属高纤维素食物，可延缓糖尿病病人肠道中食物的消化和葡萄糖的吸收，有助于控制餐后血糖。
吃法笋炒肉末
1，将桂竹笋拔成细丝状，再切成小段状，放入滚水中汆烫约1分钟，过水再拧干水份备用。再把姜切丝、蒜头与辣椒切片、青葱切小段备用。
2，冷锅加入少许橄榄油，放入绞肉稍微炒一下把油先逼出来，再把蒜头辣椒姜丝加进去一起爆香。
，3，加入川烫好的笋丝一起拌炒均匀，再加入缸底酱油、辣豆瓣酱继续炒香，可加入少许的水让调味料味道可以比较快融合。起锅前加入葱、白胡椒粉，简单拌一下后，再加入香油，拌均匀后即可起锅。
饮食禁忌
忌辛辣食物
糖尿病患者多消谷善饥、烦渴多饮，阴虚为本、燥热为标，而辛辣食品如辣椒、生姜、芥末、胡椒等性质温热，易耗伤阴液，加重燥热，故糖尿病患者应忌食这类调味品。
使血脂升高的食物
如牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉，对富含胆固醇的食物，更应特别注意，应该不用或少用，防止动脉硬化性心脏病的发生。
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