大家都知道苹果是锅中之王，富含多种对人体有益的营养物质。含有大量的锌、钙、有机酸和纤维素。能促进生长发育，提高记忆力，提高免疫力，让机体少生病。还能补钙，防治骨质疏松，还能有效避免便秘。据说还能美容养颜防衰老。苹果也是菜肴中的佳品。做成菜肴，口感好，营养高，深受大众的喜爱。今天就介绍一下这苹果的新吃法，你知道几种？一起来看看吧，年夜饭里可以有它。
一年中吃的最多的水果，基本上就是苹果了，总是生吃，也会有些无趣，不如换换样的来吃，即是美味，又有营养，何乐而不为之！下面就介绍一下苹果的几种吃法。
苹果派
用苹果切丁，黄油翻炒至粘稠。做成苹果馅料。用蛋挞皮，包住苹果馅，边缘压紧，刷上蛋液，烤箱烤熟。美味简单的苹果派就做好了。我家的宝贝就特别喜欢吃苹果派。每当周末的时候，就会抽出时间跟她一起完成美食。很有成就感。还能从小培养爱劳动的好习惯。
炸苹果圈
苹果去皮，切成大片，中间用模具挖去心。裹干面粉，沾鸡蛋液，再沾面包糠，油温5成热下锅炸至金黄。捞出控油。炸苹果圈就做好了。
拔丝苹果
苹果去皮，切成滚刀块，裹上干淀粉，下锅炸金黄酥脆捞出控油。两勺糖一勺水熬糖浆，下入苹果，均匀的裹上糖浆。美味的拔丝苹果就做好了。
奶香苹果饼
苹果去皮去核上锅蒸熟，取出捣成泥，放糖、面粉、奶粉、鸡蛋，搅拌均匀。平底锅不用刷油，摊成小饼。烙至两面金黄。香甜可口的奶香苹果饼就做好了。特别适合做早餐，或者家里的小宝宝吃。
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