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消化不良不一定是暴饮暴食引起的 夏季饮食一定要注意这些!

时间:2022-01-04 22:51:01

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消化不良不一定是暴饮暴食引起的 夏季饮食一定要注意这些!

现在,由于饮食不节、不洁等出现消化不良现象的人很多,而这也成了多种疾病乘虚而入的“ 切入点”。

下面先来为大家介绍一下什么是消化不良。消化不良指的是和饮食有关的一系列胃部不适症状的总称,是一种由胃动力障碍引起的疾病。引起消化不良的原因很多,如胃和十二指肠的慢性炎症导致食管、胃、十二指肠正常蠕动失调等。

主要症状为:胸闷、打嗝、肚腹疼痛、进食后有灼烧感等。出现消化不良后,要以清淡、容易消化、少油腻食物为主,合理安排一日三餐,禁止大量饮酒。消化不良的患者应少吃油炸食物、腌制食物、生冷刺激食物,饮食要有规律,细嚼慢咽。

下面几种食物能够改善消化不良,帮助人体滋养五脏:

1大麦和大麦芽

含有丰富的维生素A、维生素B、淀粉酶、麦芽糖、葡萄糖、转化糖酶、尿囊素、蛋白质分解酶、脂肪、矿物质等。其中,尿囊素能够促进胃肠道溃疡愈合。

2酸奶

酸奶中含有牛奶中的全部营养素,其特点为富含乳酸,可以将牛奶中的乳糖分解为乳酸。胃肠道中缺乏乳酸酶的人喝鲜奶容易腹泻,但是喝酸奶却不会出现腹泻。乳酸可以抑制体内霉菌的生长,防止抗菌素类药物导致菌群失调。乳酸还能够防止腐败菌分解蛋白质分解后产生出的毒素堆积物,所以它又具有防癌作用。酸奶还可防止老年便秘。

3苹果

苹果具有止泻、通便之功,其中还有丰富的鞣酸、有机碱等物质,具有一定的收敛作用。其中的果胶能够吸收毒素。单纯性轻度腹泻可以靠吃敬的来止泻,草果中的膳食纤维能够刺激胃肠蠕动,提高排便速度、通便。

4西红柿

西红柿中含有丰富的有机酸,如草果酸、柠檬酸、甲酸等,能够保护维生素c,防止其在加工过程中遭到破坏,增加其利用率。西红柿中含有器茄素,能够帮助胃肠消化、利尿,协助胃液消化脂肪,抑制细菌、霉南生长,治疗口角炎。

5橘皮

橘皮中含有挥发油,主要成分是柠檬烯,对胃肠有一定的刺激作用,能够增加胃液分泌,有助于胃肠蠕动。

6鸡肫皮

鸡肫皮也称鸡内金,是鸡胃的内壁,其中含有丰富的胃激素、消化酶,能够增加胃液、胃酸分泌量。胃激素遇到高温很容易受破坏,所以最好生食。

7番木瓜

还未成熟的番木瓜中含两种酶类,分别为:番木瓜蛋白酶能够促进脂肪分解成脂肪酸,有利于食物的消化和吸收。

8白菜

白菜中含有大量粗纤维,能够促进胃肠道蠕动,助消化.防止大便干结。

接下来为大家介绍儿敏适合于消化不良患者的腾食谱和药膳。

1胡萝卜荸荠汤

材料:香菜150克,胡萝卜200克,荸荠100克,盐、醋、香油各适量。

做法:

1、将香菜、胡萝卜、荸荠分别清洗干净;其中,将香菜切成末,胡萝卜切成菱形,荸荠切成块状;

2.将胡萝卜片、荸荠块一同放入锅中加水煎煮,然后放入盐、醋,淋上几滴香油,最后撒上香菜末即可。

功效:荸荠性寒、味甘,无毒,具有清热凉肝、生津止渴、补中益气之功;胡萝卜中富含维生素A二者同时食用,能够增强机体抗病能力,治疗便秘,助消化。

2芡实糯米淮山粥

材料:芡实,淮山,糯米粉,白糖。

做法:

1.将芡实晒干,和准山一同碾成细粉,之后和糯米粉、白糖搅拌在一起,备用;

2.服用时,取适量粉末加冷水调成糊状,之后加热烧熟就成了芡实淮山糊。每天早晚用温水空腹服食,每次50 ~ 100克,每7天为-个疗程。

功效:缓解消化不良导致的腹胀症状。

3山楂红小豆粥

材料:粳米,山楂,红小豆,南瓜,冰糖少许。

做法:

1.将粳米淘洗干净,山楂清洗干净,红小豆浸泡一夜之后淘洗干净;南瓜清洗干净后削去外皮,切成3厘米见方的薄片;

2.将粳米、山楂、红小豆放在锅中,加入适量清水,而后将锅置于火上,开大火熬煮成粥。等到粥熟后加入南瓜片和冰糖,再转成小火继续熬煮20分钟左右即可。

功效:健脾、开胃、促进消化。

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