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药食同源
蜂蜜
【性味】味甘,性平。入脾、胃、肺、大肠经。【功效】具有调补脾胃、缓急止痛、润肺止咳、润肠通便、润肤生肌、解毒的功效。【主治】脘腹虚痛、肺燥咳嗽、肠燥便秘、目赤、口疮、溃疡不敛、风疹瘙痒、水火烫伤、手足皲裂。
中医食疗药膳推荐:
陈皮甘草膏
陈皮、甘草各150克。蜂蜜适量。先将陈皮、甘草洗净,用清水浸泡、透发后,放入锅中,加水煎煮,滤渣取汁。将汁重入锅中,兑入蜂蜜,用小火熬煮。边煮边搅拌,至汤汁浓缩成稠膏即可,盛入干净可密封的容器内保存。每日1剂,分3次服食。此膏有补中益气、行气健脾、理气止痛的功效,并有润燥、保护胃黏膜的作用,非常适合胃及十二指肠溃疡患者及脾胃不和者调养。
蜂蜜萝卜
取鲜白萝卜洗净,切丁,放人沸水中煮沸捞出,控干水分,晾晒半日,然后放锅中加蜂蜜150克,用小火煮沸调匀,晾冷后服食。适用于消化不良、反胃、呕吐等。
【注意事项】
痰湿内蕴、中满痞胀及大便不实者禁服。蜂蜜不宜与生葱、豆腐同食,否则易引起腹泻。
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