香姑肉丝面的做法大全
做法一
1.蘑菇洗净，撕成小片状肉丝洗洗，备用
2.准备好的`面条葱，姜，辣椒切段备用
3.起锅放油，放入葱姜，炒出香味后，把葱姜挑出来
4.再另外放入辣椒，加入肉丝
5.倒入好的蘑菇炒一会加入酱油
6.炒一会蘑菇本来就会出水的，需要再加一些水进去
7. 蘑菇汤开后，加入盐，加入准备好的面条煮熟即可
做法二
1.鲜香菇洗净去掉根蒂，切成细丝；猪肉泡净血水，切细丝，炒熟备用。油菜洗净剁掉根部硬梗，一瓣一瓣分开备用。香葱洗净切成碎葱花。
2.锅中放入清水，烧开后下入面条稍煮1分钟后，放入香菇丝来回搅动，煮至八成熟时下入猪肉丝、油菜，用盐、香油、鸡精调味后撒上香葱花即可。
做法三
1.准备青椒，把它切开
2.红萝卜切丝
3.准备葱蒜
4.香菇洗净用手撕成小片、
5.把肉洗干净，然后切成小丝
6.锅中倒适量油，放入肉丝翻炒
7.放一点酱油上色，同时放入葱蒜
8.加入香菇翻炒，再加入红萝卜翻炒
9.加入青椒，翻炒两下，加入适量的盐，鸡粉调味，而后关火盛出
10.锅中加入适量清水，水开后把挂面加进去
11.面条煮软后加入炒好的菜
12.面条熟后就可以开吃
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