香姑虾仁饺子做法
大家都知道香菇,又名花菇、猴头菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。下面是小编给大家介绍的 香姑虾仁饺子做法，欢迎阅读。
香姑虾仁饺子做法
香菇和胡萝卜洗干净，切块，绞碎备用。
虾仁剁成虾泥，放入胡萝卜香菇碎中，加入葱末，盐，食用油，蚝油，搅拌均匀。
面粉加清水和成面团。醒15-20分钟。
面团切条揪面剂子，擀皮包馅，封口放置一边。
饺子里尽量多塞些馅，薄皮大馅的`才美味嘛。
包好的饺子，下开水锅中煮5-8分钟左右即可。
虾仁的鲜美，香菇的清香，胡萝卜的清脆，完美融合在水饺之中。
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