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麻酱:我喜欢用花生酱代替,偏甜口你们也可以换成芝麻酱,也好吃
1醋用:【陈醋】
2调好的麻酱:【就是用芝麻酱或者花生酱,加点水调成糊状就行】
3胡椒粉用【黑胡椒粉】
用料:
百宽粉1包
油15克
生抽2勺
醋1勺
蚝油1勺
白糖10克
辣椒粉2勺(不能吃辣1勺)
胡椒粉7-8克
葱花5克
蒜末10克
生抽4勺
芝麻10克
盐一点点
步骤1
宽粉煮熟
步骤2
辣椒粉、蒜末、芝麻、胡椒粉、葱花、白糖(各1勺)、盐一点点,倒入热油。
步骤3
加入2勺生抽、1勺蚝油、1勺醋,4-5勺调好的花生酱
步骤4
倒入宽粉中,拌它!
步骤5
真的是好吃到连汤都全干了。
步骤6
试过保证你吃了还想吃。
小贴士
1注意呦,宽粉若是先煮出来酱还没好,就泡在水里,要不就粘一起了。
2.花生酱可替换成芝麻酱。
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