新鲜天麻的做法大全
天麻是我们经常能看到的一种中草药,天麻怎么吃才是最健康的呢?天麻怎么吃比较好?
天麻怎么吃
随着现代医学知识不断发达,中草药的发展已逐渐深入人心。其中中药内有一种天麻,许多家庭会使用它来做菜或者炖汤,已是非常受欢迎的一种保健食材。
天麻含有很独特的营养物质,可以帮助人体来治疗很多的病症,是很著名的中药材。
鲜天麻蒸猪肉
需要先将天麻洗干净以后切片,再把瘦肉也同样切成块状放入容器内,待蒸熟一小时就可以食用,这种汤的最大作用就是治疗头痛,滋阴补阳的功效。
天麻煲粥
用天麻可以煲粥,常见的就是用大枣,梗米一起来煲粥。
用新鲜的天麻和红枣,粳米,放到锅里慢慢熬。
这明目种汤的功效就是可以增智的"作用。
天麻鲤鱼
需要先将鲤鱼洗净,然后将天麻泡过后切片放入鱼肚内,上蒸笼半个小时,之后放入调味料,用水粉勾芡即可,能够起到行气活血之效。
天麻煮鸡蛋
天麻的吃法有很多种,其中最为简便的就是用天麻煮鸡蛋。
天麻煮鸡蛋是可以帮助人体来治疗头晕目眩的症状的哦。
正确的做法就是选用新鲜的天麻,把天麻切片加入水中煮,打入鸡蛋煮熟后就可以食用。
天麻的食用方法
直接服用法
直接用天麻粉末,然后用温开水冲服,每天一次,只要坚持服用一个月以上,起到强身健体的效果,而且不会产生副作用。
能够缓解压力大、失眠、心烦引起的头疼、精神不振等问题。
炖服
这是需要将各种食材准备好后,然后天麻一同炖服,能够治疗神经衰弱、失眠、身体亚健康等疾病。
天麻食用之后的效果已被大家认识,但也需要注意某些食物不能与天麻一起食用,比如牛奶、海味等,以免对身体造成不良的影响。
天麻的功效与作用
1、治偏正头痛,首风攻注,眼目肿疼昏暗,头目旋运,起坐不能:
天麻75克,附子(炮制,去皮、脐)50克,半夏(汤洗七遍,去滑)50克,荆芥穗25克,木香25克,桂(去粗皮)0.5克,芎藭25克。上七味,捣罗为末,入乳香匀和,滴水为丸如梧桐子大。每服五丸,渐加至十丸,茶清下,日三。(《圣济总录》天麻丸)
2、消风化痰,清利头目,宽胸利膈,治心忪烦闷,头晕欲倒,项急,肩背拘倦,神昏多睡,肢节烦痛,皮肤瘙痒,偏正头痛,鼻齆,面目虚浮:
天麻25克,芎藭100克。为末,炼蜜丸如芡子大。每食后嚼一丸,茶酒任下。(《昔济方》天麻丸)
3、治中风手足不遂,筋骨疼痛,行步艰难,腰膝沉重:
天麻100克,地榆50克,没药1.5克(研),玄参、乌头(炮制,去皮,脐)各50克,麝香0.5克(研)。上六味,除麝香、没药细研外,同捣罗为末,与研药拌匀,炼蜜和丸如梧桐子大。每服二十丸,温酒下,空心晚食前服。(《圣济总录》天麻丸)
4、妇人风痹,手足不遂:
天麻(切)、牛膝、附子、杜仲各100克。上药细锉,以生绢袋盛,用好酒一斗五升,浸经七日,每服温饮下一小盏。(《十便良方》天麻酒)
5、治风湿脚气,筋骨疼痛,皮肤不仁:
天麻(生用)250克,麻黄(去根、节)500克,草乌头(炮,去皮)、藿香叶、半夏(炮黄色)、白面(炒)各250克。上六味,捣罗为细末,滴水丸如鸡头大,丹砂为衣。每服一丸,茶酒嚼下,日三服,不拘时。(《圣济总录》天麻丸)
6、治小儿风痰搐搦,急慢惊风,风痫:
天麻曲两(酒洗,炒),胆星150克,僵蚕100克(俱炒),天竺黄50克,明雄黄25克。俱研细,总和匀,半夏曲100克,为末,打糊丸如弹子大。用薄荷、生姜泡浓汤,调化一丸,或二、三丸。(《本草汇言》)
8、治小儿诸惊:
天麻半两,全蝎(去毒,炒)50克,天南星(炮,去皮)25克,白僵蚕(炒,去丝)10克。共为细末,酒煮面糊为丸,如天麻子大。一岁每服十丸至十五丸。荆芥汤下,此药性温,可以常服。(《魏氏家藏方》天麻丸)
9、天麻川芎丸
①成份:
天麻15克,川芎60克。
②用法:
为细末,炼蜜为丸,每次服9克,食后细嚼,茶酒任下。
③主治:
偏正头痛,眩晕欲倒。--摘自《元.御药院方》
10、川芎天麻茶
①成份:
川芎500克,天麻200克,茶叶适量。
②用法:
为末,炼蜜为丸,如弹子大,每日嚼一丸,清茶下。
③主治:
具有熄风止痛功效。主治偏正头痛及首风眩晕。--摘自《本草纲目》
11、天麻川芎茶
①成份:
天麻3克,川芎10克,白芷3克,春茶3克。
②用法:
用白酒一碗,将上四味药置酒中,煎至半碗,取渣再用酒一碗,煎至半碗。合并煎汁,睡前以茶饮之。
③主治:
满头作痛。--摘自《元.御药医方》
12、天麻洗药方
①成份:
天麻3克,香白芷6克,防风4.5克,葛根4.5克,金银花6克,生石膏9克,川椒3克,乳香3克。
②用法:
水煎,洗之。
③主治:
前额头痛。--摘自《清.光绪皇帝医方》
13、天麻祛风清上洗药方
①成份:
天麻3克,防风9克,川芎6克,白芷6克,薄荷3克,桑叶6克,甘菊4.5克。
②用法:
用水熬透,洗之。
③主治:
偏正头痛,头目昏重等。--摘自《清.光绪皇帝医方》
14、天麻杜仲酒
①成份:
天麻、杜仲、木瓜各50克。
②用法:
以白酒500克浸渍。
③主治:
以天麻祛风止痛,杜仲强筋骨、止腰痛,木瓜除湿、舒筋活络。用于风湿痹痛,肢体麻木,腰膝酸痛,筋脉拘挛。
15、金枣化痰丸
成分:
天麻7钱,胆南星、半夏(制)2钱,白附子1钱,全蝎1钱,轻粉1钱,朱砂2钱半,雄黄1钱,麝香3分,珍珠5分,枳实1钱半,硼砂1钱,金箔20片(为衣),槐角7钱,金枣33个。
功效:
小儿急惊,痰壅。
用法与用量:
浓煎薄荷汤化下。
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