很多糖尿病的患者都知道，糖尿病对于饮食的要求是非常高的，尤其是不能吃含糖量高的食物，因此很多患者对自己喜欢的食物都会望而生畏。那么糖尿病人能吃红薯吗?一起来了解糖尿病人的饮食情况。
1糖尿病人能吃红薯吗
红薯中含有大量淀粉，以及丰富的氨基酸、维生素A、B、C及膳食纤维，其含量都高于大米与白面。红薯还富含人体必需的铁、钙等矿物质，易于消化吸收，而且热量非常低。因此红薯具有抗癌、抗糖尿病和预防肺气肿、心脏疾病等作用。
通过临床实验证明，红薯可改善胰岛素敏感性，对于II型糖尿病有一定帮助，这说明糖尿病吃红薯是有益健康的。
另一方面，我们来看看红薯的含糖量。对于含糖量超过10%以上的副食，如马铃薯、红薯、山药等，需要扣除主食的分量，以便平衡热量的摄入。红薯的含糖量是20%左右，一般以100克红薯交换25克大米为例来做食品交换。只要掌握好食物交换方法和量，平衡好总热量的摄入就可以。所以对于糖尿病患者来说，是可以吃红薯的，但不能多吃，若血糖短期内持较高水平最好就不要吃了。
看来红薯对糖尿病患者来说是个不错的选择，但是注意一定不要过多摄入，专家提示糖尿病患者平时要培养良好的饮食习惯，糖尿病的饮食治疗至关重要，它是一切疗法的基础。
2糖尿病人能吃馒头吗
糖尿病患者如果在生活中想要食用馒头这种东西，你们是可以在生活中适当去吃一些的，因为糖尿病患者对于馒头面包等物质是要求不高，只要糖尿病患者在一天不要食用太多就可以了，你们不用太担心。
糖尿病人能吃馒头的，主要是控制好量，一天进食的热量是一定的，如果血糖控制理想，可适当食用含糖量低的水果，如苹果、猕猴桃等，不过要减去等量的主食。
平时注意少食含淀粉高的食物，像土豆、藕等，少食坚果类的食物像花生、瓜子、开心果等，注意加强体育锻炼，尽量使空腹血糖小于6.0，餐后2小时小于8.0，只有血糖控制好，才能减少并发症的发生。
糖尿病人可以吃馒头，但是不宜多吃，稀饭，面条等易吸收的食物更不宜多吃。这种情况建议食物以粗粮为主，每天定时定量进食，淀粉类食物如米饭，红薯，土豆等不宜多吃，甜的不宜多吃。
糖尿病患者吃东西必须恢复到中常人健康食法，才有可能改善病情。其实只有少数不能吃的东西，其实也是正常人应该少吃的东西，如糖，坚果，油，盐，酒。蔬菜就更少不能吃的了，象蒜苗什么的，基本上没有不能吃的，只是必须控制总量，不要吃得太多。
生活中的每一种食物都含有一些糖类，只要我们不要对于同样东西食用太多，就不会对糖尿病的病情有影响，所以对于馒头这种主要含有淀粉的食物，你们在生活中是可以适当的吃一些的，因为食用少量的馒头会直接转换成营养物质被人体吸收。
3糖尿病患者能吃板栗吗
糖尿病人能吃栗子
唐朝名医孙思邈认为，栗子是“肾之果也，肾病者宜服之”，而梁代名医陶弘景也曾提过，相传有人患有“腰脚弱病而过往栗树下，食数升后便能行走……”。中医认为，栗子对腰脚不遂等症有一定的疗效。
传统医学认为，栗子味甘咸，性温，入肾、脾、胃三经，所以有益气养胃、补肾健脾、强筋活血的作用，可以辅助治疗腰脚酸软、反胃、吐血、便血等症。
同时，因栗子有收敛的作用，所以对于那些因脾胃虚寒引起的慢性腹泻，也具有很好的疗效。
现代医学认为，栗子的主要成分是碳水化合物，各种维生素以及矿物质、不饱和脂肪酸、淀粉等含量也很丰富，所以对高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病有一定的防治作用。不过，消化不良、患有糖尿病的人、经常便秘者以及儿童都应慎重食用，浅尝即可。
糖尿病人能吃栗子吗?栗子含有糖分，所以，对于糖尿人来说，一定要适量食用，要记住过犹不及。糖尿病饮食，可以帮助糖尿人更好的恢复血糖，对于防治糖尿病并发症也会很有好处。
4糖尿病人不能吃的食物和调味料
糖尿病人不能吃的食物
含热量较高的食物：如花生、瓜子、腰果、松子、核桃不应经常食用，选用时应计算热量。
含糖量较高的食物：如粉丝、红薯、土豆、芋头、玉米、菱角、栗子、毛豆等干豆类不应作为糖尿病人的蔬菜。
易于使血糖迅速升高的食物：如白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。
易使血脂升高的食物：如牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉，对富含胆固醇的食物，更应特别注意，应该不用或少用，防止动脉硬化性心脏病的发生。
糖尿病人不能吃的调味料
腐乳酱：腐乳酱，由豆腐乳调制而成。豆腐乳是属于味道比较刺激的食物。而且豆腐乳的制作工艺，无非是腌制和发酵。这一类的食物，对糖尿病人来说都是刺激性比较强的。非常不适合糖尿病患者的饮食。
辣椒酱：辣椒酱里有哪些成分，不用我再多说了吧。辣椒酱不仅仅非常辣，而且很咸。绝对是重口味中的重口味。可以说是糖尿病患者一定要避免的调味品啊。而且辣椒酱的刺激也是非常大的。过于刺激的食物会导致糖尿病患者肠道吸收不稳定，从而导致血糖难以控制。
花生酱：花生酱的脂肪含量特别高，它含有大量的蜂蜜和糖，而且花生酱吃多了会增进血凝，促进血栓的形成。对糖尿病人的心脑血管功能没有好处。
蚝油：蚝油由牡蛎制作而成，味道鲜美。但是蚝油制作的过程中。实在是加入了太多太多的盐分啦。虽然蚝油味道鲜美，但是盐分太重啦。
豆瓣酱：豆瓣酱是由蚕豆、食盐、辣椒等原料酿制而成的酱。虽然蚕豆属于豆类，对糖尿病患者的饮食来说，是有好处的。但是，加入了较多的盐分和辣椒。所以不适合糖尿病患者食用。
5糖尿病肾病饮食注意
糖尿病肾病饮食有哪些治愈事项
糖尿病肾病饮食血糖控制至失重要，血糖持续升高，会诱发脂肪胆固醇代谢障碍，促进肾小球，肾毛细血管内膜增厚硬化变性，使其丧失正常功能。控制血糖的关键一是严格限制热量摄人，二是坚持服用降糖药物，避免情绪激动、感染等可以引起血糖波动的各种因素。
1.盐：糖尿病肾病饮食要限制食盐摄入，为了保护肾脏，减轻其工作负荷，糖尿病患者的菜肴应尽可能味淡一些，食盐摄入量应在每天7 克以内，严重肾衰时还应限制摄入水量。适当限制钾和蛋白质的摄入。因为糖尿病肾病极易出现酸中毒和高钾血症，一旦出现，将诱发心律紊乱和肝昏迷。
2.维生素：糖尿病肾病饮食，摄入充足维生素、微量元素。 特别是维生素B、维生素C 和锌、钙、铁等，可对肾脏起保护作用。糖尿病肾病患者应吃可延缓血糖、血脂升高的食物。
3.粗杂粮：如莜麦面、荞麦面、热麦片、玉米面含多种微量元素，维生素B和食用纤维。实验证明，它们有延缓血糖升高的作用。糖尿病病人还应限制饮食中胆固醇的含量。因糖尿病病人病情控制不好时，易使血清胆固醇升高，造成糖尿病血管并发症，冠心病等。
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