高尿酸吃什么食物比较好是很多高尿酸患者非常重视的一个问题，因为高尿酸患者没有注意一下自己的饮食问题，不仅会加重病情，而且会给我们的引起痛风这种疾病。其实也是跟我们的日常生活和饮食习惯息息相关的，想要摆脱这种疾病的困恼，我们建议患者朋友应该要从自身的生活习惯抓起，养成一个良好的生活习惯是非常重要的。
1尿酸高的危害
尿酸是人体嘌呤代谢的产物。人体嘌呤来源有两种，内源性依赖自身合成或核酸降解(大约600 mg/d)，约占体内总尿酸量的80%;外源性为摄入的嘌呤饮食(大约100 mg/d)，约占体内总尿酸量的20%，可见血尿酸水平受饮食影响亦较大。在生理状态下，体内尿酸池为1200 mg，每天产生尿酸约750 mg，排出约800~1000 mg，其中30%从肠道和胆道排泄，70%经肾脏排泄。肾脏是尿酸排泄的重要器官，如果肾肌酐清除率减少5%~25%，就可导致高尿酸血症。正常情况下，人体每天尿酸的产生和排泄基本上保持动态平衡，凡是影响血清尿酸生成和排泄的因素均可以导致血清尿酸水平增高。尿酸在血液中的最高溶解度为420μmol/L，超过此值，尿酸盐即易析出结晶而沉积于组织并引起炎性病变，例如沉积于关节，即引起大家熟知的痛风性关节炎。
一般认为，对无症状性高尿酸血症无须治疗。但也不是不管它，因为高尿酸血症毕竟是不正常的。持久的高血尿酸，有可能造成尿酸结晶和尿酸盐结晶在肾盂、输尿管或肾小管及肾间质沉积，造成肾损害，引起肾结石，所以应该寻找高血尿酸的原因，如利尿药、降压药、化疗药等药物因素及肾病、血液病、糖尿病等，找出原因，同时应避免肥胖、高嘌呤及高热量饮食、酗酒、过度疲劳、精神紧张、创伤、湿冷等诱发因素。降低血尿酸，这是有益无害的事。
2高尿酸吃什么食物比较好
1.应供给足量的碳水化合物和脂肪。如对心肾无不利影响，应多饮水，以及一些利尿的降酸茶，像益元本草降酸茶等。
2.烹调方法多用烩、煮、蒸、氽等，少用煎、炸、熬方法。食物应尽量易消化。
3.多选用富含维生素B1及维生素C的食物。可用食物：米、面、牛奶、鸡蛋、水果及各种植物油。
4.蔬菜除龙须菜、芹菜、菜花、菠菜。香菜外，其他均可食用。
5.禁用动物内脏、鱼籽、骨髓、沙丁鱼、牡蛎、小虾皮、鲭鱼、淡菜、肉糜、肝、肾、脑、蛤蜊、蟹、鱼、肉汤、鸡汤、豌豆、扁豆、蘑菇、各类海鲜等，各种强烈的调味品及加强神经兴奋的食物如酒、浓茶、咖啡、辣味品等。
6.保持理想体重，超重或肥胖就应该减轻体重。不过，减轻体重应循序渐进，否则容易导致酮症或痛风急性发作。
7.碳水化合物可促进尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。
8.蛋白质可根据体重，按照比例来摄取，1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质，并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等，应该煮沸后去汤食用，避免吃炖肉或卤肉。
9.少吃脂肪，因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高血脂症者，脂肪摄取应控制在总热量的20至25以内。
10.大量喝水，每日应该喝水2000ml至3000ml，促进尿酸排除。少吃盐，每天应该限制在2克至5克
对于高尿酸患者来说，我们建议患者朋友应该要从自身的饮食习惯抓起，所以我们今天主要是为大家介绍一些高尿酸应该吃的食物，如果能在饮食方面很好的控制，相信这种疾病也会自行恢复的，但如果酸尿值长期持续，我们建议应该到医院进行就诊。
3尿酸高患者可以吃鱼吗
尿酸偏高不能吃鱼。尿酸高不能吃鱼，平时注意多喝水，少吃鱼虾等高嘌呤食物，河鱼也不宜吃的，因鱼类含有较高成分的嘌呤，而嘌呤对于急性发作的痛风很奏效，因此不能进食，少吃海鲜、动物内脏，你的尿酸还可以，不算太高，豆制品少吃些。
尿酸高很可能引起痛风病，因此以预防痛风病为首任。如果身体仅是尿酸高，那么可以通过饮食调理。 多喝水，禁酒，避免大量进食高嘌呤食物，像花生，牛肉，猪肉，海鲜，如动物的内脏、沙丁鱼、金枪鱼，豆类及发酵食物等;鱼虾类、鲜肉、豌豆、菠菜、酒等，避免吃炖肉或卤肉。与性生活关系不大。
在这阶段不要吃一些动物的肝脏还有骨髓等其他的食物，可以选择吃一些新鲜的水果和蔬菜，尿酸偏高的人平时的时候一定要吃一些药物来进行治疗和调理，在这阶段多注意观察，如果病情没有得到缓解，一定要及早的去医院进行治疗。
通过以上的介绍，我们知道了尿酸高不可以吃鱼，这也是一种不正常的现象，需要我们引起重视，特别是要在日常的饮食当中进行积极的调理，如果情况比较严重的话，一定要进行及时的检查和治疗，特别是生活和饮食当中的调理特别重要。
4尿酸高是肾炎的表现吗
肾炎——肾位于人体腰部，左右各一，在泌尿系统中居中心地位。每个肾脏由约100-20。万个肾单位组成一个肾单位又由一个肾小球和一条与它相连的肾小管构成。肾小球是毛细血管球，血液供应来源于肾动脉，其毛细血管间有系膜区，其外为肾小球囊。它是肾炎的病变所在，所以，肾炎全称“肾小球肾炎”
肾脏的主要功能是通过生成尿液，将人体内的代谢废物及多余的水分、酸性代谢物质、钾、钠离子等生理物质排出体外，所以对维持人体体液平衡具有重要意义。肾脏有病时，这种生理功能被打破。就会出现多尿或少尿、水肿、酸中毒等症状，甚至会发生尿毒症另外，肾脏还能制造一些内泌素，调节血压、促进红细胞生成、调节钙代谢。所以肾脏病患者容易出现高血压、贫血和骨病
肾小球毛细血管由内皮细胞层、基底膜层、足突上皮细胞层组成，起滤过膜作用并有电荷屏障效应，能对流入肾脏的血液进行过沈，并可阻止血液中有形成分如红白血球及大分子蛋白质漏出。肾炎患者，肾小球存在炎性病变，肾小球滤过膜作用发生异常，所以临床常见蛋白尿、血尿等。
当然，出现水肿、腰痛、蛋白尿、尿酸高等症状，并不一定是肾炎病，因为肾炎以外的肾脏病如肾孟肾炎、肾结核、肾肿瘤、肾结石等，以及肾胜以外的其他系统疾病如心衰、肝硬化、妇科疾病等。也可出现这些症状因此，以这些症状就诊的患者，除应定期化验小便外，还应密切观察血压定期检查血肌酥、尿素氮等肾功能指标，并充分重视全身各系统的俭查，排除多种全身性疾病引起的继发性肾脏病。
针对“尿酸高是肾炎的表现吗”等患者在就诊过程中的常见问题，专家提醒，体内尿酸高时，患者需要及时去正规医院接受检查。生活中大家应该多了解肾炎常识，以免耽误病情致使肾炎病情加重，引起其他临床症状，造成更为严重的危害。
5尿酸高引起痛风怎么办
专家就尿酸高患上了痛风怎么办为患者指导：尿酸与我们的生活饮食有着密切联系，生活中我们可通过控制饮食的方法来积极有效的缓解。
1.尿酸高的饮食很重要。在每日的饮食结构中，以碳水化合物为主，碳水化合物可促进尿酸排出，可选用精白米、富强粉、玉米、馒头、面条等。
2.避免进食高嘌呤食物：如花生、牛肉、猪肉、海鲜、动物的内脏、沙丁鱼、金枪鱼、豆类、发酵食物、鱼虾类、鲜肉、豌豆、菠菜等。
3.戒吃酸性食物，如咖啡、煎炸食物、高脂食物。酸硷不平衡，会影响身体机能，加重肝肾负担。
4.避免或不饮酒、尤其是啤酒、绍兴酒。 一旦血中酒精浓度高达200mg/dl，血中乳酸会随着乙醇的氧化过程而增加，令肾脏的尿酸排泄受阻，结果使血中尿酸增加。
当然，单纯的饮食控制远远不够满足对尿酸的控制。我们在生活中除了应合理的安排三餐外还应积极控制自身体重，注意服用药物时是否会对尿酸产生负面的影响，而导致肾脏功能紊乱引起尿酸水平骤增。
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