随着年龄的增强，抵抗能力就会慢慢下降，因此就容易出现贫血、容易感冒等症状。老年人最容易出现头晕眼花、失眠健忘、夜里梦多等现象。以上症状均是由于贫血所引起的，其严重影响了老年人的身体健康，那么老年人补血吃什么好呢?做为子女的我们应该多了解这方面的知识，给老人做一些补血的食品给他你们吃，让他们健康快乐的安度晚年。
1补血养颜粥有哪些
补血食谱一：花生红枣粥
材料：糯米400克，花生仁100克，枣50克
做法：将洗好的花生放入锅中煮烂，然后再加入淘洗干净的糯米和适量的水，待煮沸之后再加入红枣，然后用小火煮，直至米煮烂，最后再加入红糖调匀，即可。
功效：糯米内含有丰富的维生素B1、维生素B2、蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及淀粉等，是温补强壮食物，而花生中则含有蛋白质、不饱和脂肪、等营养元素，有增强记忆力的功效，红枣含有维生素A、C、E，胡萝卜素、磷等矿物质，能够提高人体的免疫力。
补血食谱二：奶黄香粥
材料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克;冰糖适量
做法：先将梨去皮去核之后切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟;然后将鸡蛋煮熟，取出蛋黄之后打碎;接着将牛奶放入洗净的粳米熬成粥状，最后加入梨丁和蛋黄即可。
2老年人补血吃什么好
1、由于老年人的骨髓内造血组织的减少，因此造血功能就会下降;雄性激素分泌减少，从而导致促红细胞生成素减少，所以使红细胞和血红蛋白降低。
2、因为老年人各脏器的老化，胃壁细胞的萎缩，胃酸和内因子分泌不足，就很易造成维生素B12、叶酸、铁等造血原料的缺乏。再加上老年人的食欲下降、偏食，也很容易造成营养缺乏，因此就会出现我们常见的贫血症。
我们都知道，我国传统的补血食物主要是以中药为主，其中阿胶是最好的补血食品，其他的例如人参、当归、红枣、熟地、白芍、黄芪、枸杞等均用于调理补气血，丹参、当归、川芎、丹皮、三七、香附还可以活血化瘀。在日常生活中，最常用补血方法是将中药和肉类炖补，如用老鸭、老鸡、排骨与中药搭配在一起食用具有很好改善血虚的作用。
老年人贫血应该常吃鲜枣、杏仁、橘子、西红柿、椰子、金橘、香蕉、木瓜、桃子、柚子、梨子、芒果、荔枝、枇杷、蒲萄、樱桃、桂圆等。这些水果含有丰富的铁元素，可以起到补血的作用。由于老年人的消化能力不是很好，那么小编建议大家可以将新鲜的水果去核榨成汁再给老人们食用，这样有助于消化吸收。
3补血的误区
误区1 ：只吃红枣可以补血
专家评：红枣本身虽具有补血的作用，但若只单吃红枣这一样东西，效果是相当微弱的，若女性想藉由食物来补血，建议可以用红枣搭配葡萄干、龙眼等食品一起吃，效果会比单吃红枣来得有用。
长期服用红枣肚子会容易涨气，且会使身材变胖，怕胖的人不宜长期服用，一个星期吃2-3次即已足够，以免补了血还得担心减肥问题。
误区2 ：补血保健品可以代替贫血治疗
专家评：贫血是—种症状，而不是独立的疾病。在治疗时必须明确缺铁性贫血，市场销售的各种补血保健品，虽然含有一定量的各种形式的铁，对缺铁性贫血有辅助疗效，但因为铁含量低，不能代替正规补铁。
4补血的中药
阿胶。为黑驴皮经过漂泡去毛后，加冰糖等配料熬制而成。近年有以猪皮熬制的新阿胶，可代替驴皮阿胶使用。本品味甘、性平，有补血止血、滋阴润肺、调经安胎等作用，为历代喜用的滋补珍品。《水经注》即有“岁常煮胶，以贡天府”的记载，故有贡胶之称。《本草纲目》更是称其为“圣药”，它与人参、鹿茸并称中药的“三宝”。据研究，阿胶主要是由胶原及其部分水解产物合成的，含氮16.43%～16.54%，基本上是蛋白质。药理实验结果表明，阿胶能促进红细胞及血红蛋白的生成，并能改善动物体内的钙平衡，使血钙升高。此外，阿胶还有防治进行性肌营养障碍的作用。
何首乌。为常用的滋补强壮药。以蓼科植物何首乌的块根入药，味苦、甘、涩，性微温，若生用，功在润肠通便;若制用，功在补肝肾、益精血。另有白首乌，是以萝摩科植物大根中皮消的块茎入药，虽功同赤首乌，但补力较弱。由于何首乌有促进红细胞发育，降低胆固醇，抗动脉硬化和轻泻等多种药理作用，故为重要的抗衰老药物之一。它不仅为滋补强壮佳品，亦为乌发、悦颜、润泽肌肤之要药。年迈体弱者常服则大有裨益。
5经典中医补血偏方
方一：
鲜乌贼鱼肉250克，桃仁15，克，黄酒、酱油、白糖各适量。乌贼鱼肉冲洗干净，切条备用。桃仁洗净，去皮备用。乌贼鱼肉放入锅中，加桃仁、清水，旺火烧沸后加黄酒、酱油、白糖，再用小火煮至熟烂即成。
本方有养血调经功效。适用于血虚经闭。
本方出自《陆川本草》，原方用于“妇人经闭”，为治疗血虚经闭的代表方，血虚冲任失养，血海空虚，则见经闭。方中以乌贼鱼肉为主，血肉有情之品，大能养血调经;以桃仁为辅佐，活血调经。两者合用，一养血以调经，一活血以调经，而以养血为主，故适用于血虚兼有血滞之经闭及血虚经闭。
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