欢迎大家来到蓁蓁真味的厨房里，在这里我会给大家分享一些，我自己制作的家常美食，有中餐、也有西餐，有家常菜、也有面食，当然，还会有一些西点、烘焙类的家常做法。人生要多姿多彩，家里的餐桌上也要丰富多彩，我喜欢吃，喜欢变着花样吃，喜欢让家人吃出美味、吃出健康，我这里是：老百姓的饭菜，普通人的美食。
最近流行小狗蛋糕，那小狗形象逼真，超萌超可爱，看着它真心舍不得吃掉它，（悄悄地说我喜欢狗狗，也养过狗狗，总觉得好可爱的小狗，怎么舍得吃掉呢……）。
儿子看到小狗后，不说吃，但是想要，于是我就开始寻找这小狗是如何做的，是用什么材料做出来的，找到了配方，看了制作方法，感觉应该可以做出来了。不过，实话说我没有做过慕斯蛋糕，甚至吉利丁片几乎都没有怎么用过，按照配方，一步一步的慢慢操作，基本上算是完成了，冰箱冷藏保存几个小时后，取出来品尝，味道，口感都非常棒。只是没有模具好像欠点火候。网上商城里去转了一下，妈呀那假期吓死人，最贵的几千，最便宜的也要三四十块钱呀，只为做一次网红，真心的觉得肉疼。算了，还是用我的小盒子吧，又好保存，也好携带，关键是这小盒子，又是模具，又是包装盒，经济实惠。嘿嘿，我的借口就是理直气壮的哈。这样吃起来还不心疼，你说呢？
做法非常简单，不过软化吉利丁片的时候，一定要把吉利丁片洗干净，让水泡一下，然后隔水融化，融化吉利丁片的温度，不要超过八十度。据说超过八十度就凝固不了了。
巧克力隔水融化后放入牛奶中搅拌均匀，如果感觉融合的不是十分理想，可以一起隔水加热，边加热边搅拌，让牛奶和巧克力充分融合。
奶油加少许糖，用手动打蛋器打发到有纹路就可以了。
把打好的奶油放入巧克力和牛奶的混合液中，或者把牛奶巧克力的混合液体慢慢地倒入奶油中，搅拌均匀即可。
搅拌好的蛋糕糊，倒入模具中，有小狗模具当然更好，我没有就倒入我的小盒子里吧。
把盛有蛋糕糊的盒子放入冰箱冷藏几个小时，液体凝固后就可以吃了。真心的非常好吃，只是热量太高，我不敢多吃。
非常感谢大家关注，我会不断地推出一些普通的家常美食。如果大家喜欢记得点赞、收藏、分享，有你的陪伴我会非常幸福。当然，如果你有不同的做法或者建议，欢迎留言指出，大家互相学习，共同探讨，让我们在家就能看到、吃到色香味俱全的家庭美食。食材与食材的不同搭配，能够绽放出美丽的风景，你与我的相遇，也是一道美丽的风景。喜欢我就关注吧！
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