一个鸡蛋，一碗面粉，3分钟学会可爱过年小零食，萌到舍不得下嘴
还有几天就要过年了，现在小孩子也都放假了，现在每一个家里都很热闹，而且随着过年的日子越来越近，现在很多人都是想着要买点年货了，特别是过年吃的零食，这时候要是带上小孩子一起去超市买年货，那他肯定是要在零食区里，帮你找出一大堆，他想要吃的零食。一个鸡蛋，一碗面粉，3分钟学会可爱过年小零食，萌到舍不得下嘴。
不过要是仔细观看的话，你就会发现，这里的零食基本上都是有添加剂，要知道小孩子现在正在长身体，经常食用这些会影响到健康，所以聪明的妈妈在过年的时候都会给小孩子制作一些小零食。
纽扣饼干的制作方法是比较简单，花3分钟就能学会，没有添加任何添加剂比较健康，而且在制作的时候可以用鸡蛋来代替清水，这样营养也会比较丰富，在饼干的外观上，采用笑纽扣的样子，这会比较可爱，小孩子也都会比较喜欢，在口感上也是比较酥脆，这样一口一个，酥脆好吃。
【纽扣饼干】
【材料】低筋面粉，鸡蛋，黄油，糖粉，食盐
【制作步骤】
第一步：称取50克黄油放到室温条件软化，再加入50克糖粉和2克食用盐打发成发白状态，这里的黄油要选用动物黄油，这样会比较健康，如果没有糖粉可以用细砂糖代替。
第二步：称取50克新鲜鸡蛋液和黄油混合均匀，直接下一个鸡蛋就可以。
第三步：称取220克低筋面粉，大约一碗的量，过筛倒入黄油里面，用刮刀搅拌均匀，把面粉搅拌成面团就可以了。
第四步：把面团擀平，做成大约一块钱硬币厚度就可以了，然后用一个小模具压出小圆圈，这里可以用一个大号的裱花嘴压出小纽扣饼干的外形，再用小一号的裱花嘴压出饼干内圈，再用牙签在上面扎出4个小孔，当然家里要是没有裱花嘴，也可以用其他东西代替，有家长把小孩子玩具洗干净压，也是可以的。
第五步：把烤炉预热到170℃，将饼干放到烤炉里面烤15分钟，家里烤箱性能不一样，建议大家在烤的时间和温度上要有适当调整，一般看到饼干表面颜色发黄，有点金黄色，这个时候就可以开炉门看下了，不行再放到烤炉里面烘烤。
这样一份美味诱人的纽扣饼干就做好了，饼干小巧玲珑十分可爱，是不是萌到舍不得下嘴？因为没有加一滴水，口感非常酥脆，里面的糖粉可以根据个人口感上适当再增加或者减少5克，一个鸡蛋，一碗面粉，3分钟学会可爱过年小零食，小伙伴快快动起来，过年给家人做一份美味小零食吧。
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