家有不爱吃鸡蛋的娃儿,天天想着如何变花样做鸡蛋料理...
今天来给大家分享一款好吃到爆炸的奶香布丁!香甜滑嫩,老少皆宜,食材熟悉做法也超级简单易上手,厨房小白也能一次性做好,快来一起试试吧~
来自皮卡丘的注视
食材:面粉 10g 、白糖 10g
鸡蛋黄2颗 、牛奶180g
做法:
1 将蛋黄、牛奶、白糖、面粉放入碗中,用打蛋器搅拌均匀,然后用筛子过滤2遍(可以使布丁口感更加顺滑哦)
2 过滤号的蛋液倒入模具中(我家使用的是烤碗 宝宝还放了点草莓粒进去),放入烤箱中层,200度上下火烤20分钟左右,就大功告成啦~
3 可以用草莓装饰一下,也可以表面撒成白糖,用烤枪烧焦,就变身为焦糖布丁,哈哈,咔哧咔哧嘎嘣脆的那种焦糖哦~
小贴士:其实这个配方就是蛋挞里面的部分哦,带着娃儿换个方式换个造型做出来后,受到了不爱吃鸡蛋的宝宝热烈欢迎呢。
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