合理营养对糖尿病性高血压的防治是十分重要的,其效果有时不亚于降压药物。通过控制热量和体重,限制食盐的摄入量,可以起到调节、控制血压的作用。
食谱举例
全日烹调用油20克 全日总热量约1800千卡
早餐:主食50克,牛奶250克,腐乳1块,海米拌菠菜(海米10克,菠菜100克)
加餐:水果100克
午餐:主食100克,肉丝炒芹菜(猪瘦肉50克,芹菜100克),海带豆腐汤(豆腐200克,海带50克)
加餐:水果100克
晚餐:主食75克,清蒸带鱼(带鱼100克),炒小白菜(小白菜300~400克)
龚仆 中国营养学会会员
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