酒喝多了，用什么来解酒？有人选择浓茶，有人选择糖水，到底哪一种能起到解酒的作用呢？这要从酒进入身体后的变化说起。
酒中的主要成分是乙醇，喝酒后乙醇迅速进入小肠被吸收，血糖中的乙醇浓度上升，首先在被肝脏中被分解成乙醛，随后乙醛再被分解成乙酸再被分解成水和二氧化碳排出体外，这就是所谓的解酒过程。
在这个过程中，每一个环节都需要有特定的分解酶参与，不同人的体现内分解酶的含量不同，所以“解酒”的速度也不同，这也就是为什么人的酒量不同的根本原因。
说到这里，大家就明白了，要想加快解酒的速度，最根本的办法就是增加体内分解酶的数量，可惜的是现在还没有任何办法能增加它的数量，怎么办呢？就有了浓茶解酒、糖水解酒的做法，那么哪种方法能起到一定的作用呢？
浓茶解酒
茶当中的主要成分是咖啡因，咖啡咽对乙醇分解的过程中的任何一个环节都起不到加速的作用，所以起不到解酒的作用。只不过，咖啡因有兴奋神经的作用，喝了浓茶后会让人觉得兴奋起来，似乎起到了解酒的作用。
糖水与解酒
糖水的主要成分是葡萄糖，当大量的葡萄糖被吸收入血后血糖就会升高，一方面会引起血容量的增加，加速了肾脏产生尿液而促使乙醇的排出，另一方面肝脏分解乙醇也需要大量的能量支持，而血糖正是提供能量的物质，所以糖水是能起到一定的解酒作用的，这也就是为什么酒精中毒的治疗中要大量输入葡萄糖的原因。
由此，可见酒喝多了要解酒，喝点糖水是可以的，但对于糖尿病人来说这种方面不可用。其实，不管有没有糖尿病等疾病，过量饮酒都会伤害身体，特别是对肝脏的伤害很大，是造成酒精肝及肝硬化的元凶。
记住一句话：爱自己、少喝酒，更不要过度饮酒。
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