冬瓜汤好吃吗？冬瓜汤怎么做比较好吃呢？一起来看看吧。
1冬瓜薏米煲鸭汤
1.鸭肉和猪骨都在清水内清洗干净。
2.鸭肉和猪骨在热水内焯水。
3.冬瓜去皮后切大块。
4.薏米和几粒阿胶枣洗净备用。
5.砂锅内坐水把焯水的鸭肉和猪骨倒入砂锅内，再放几片姜。
6.把薏米和红枣倒入锅中。
7.砂锅盖上盖子大火煮开后改小火慢煲一个小时。
8.一个小时候把冬瓜放入再煲半个小时。
9.喝之前加盐调味。
小贴士：1.冬瓜很容易烂，薏米和鸭肉要煲久一点后再放冬瓜。2.冬瓜性寒，体寒的人要少食。
2绿豆冬瓜排骨汤
1.原料图集合
2.冬瓜保留外皮冲洗干净，去芯，切成方块
3.绿豆挑选出有虫眼或干瘪的豆子后用水冲洗干净
4.姜切成薄片
5.排骨斩成小块后用清水洗净，倒入煮沸的水中
6.等水再次沸腾，许多血沫浮起
7.用筛子捞起排骨再用清水略冲洗去除血沫
8.食材全部放入高压锅内胆中，加盖满食材的清水，关闭锅盖，放好压力阀，设置25-30分钟插电即可。吃前调适量盐。
小贴士：1，如果嫌排骨较油，可选用猪脊骨；2，用普通砂锅焖煮约1小时左右，排骨肉可用筷子轻松戳入即可；3，冬瓜保留皮，清热效果会更佳；4，此汤属性较为寒凉，脾胃虚弱者不可多饮。
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