糖尿病是慢性病，糖尿病患者的治疗是长期的，尤其需要健康饮食的协调。均衡的营养如何抑制食物以避免血糖波动严重？以下是糖尿病患者常见膳食问题的答案。
多吃杂粮能降低血糖吗？
吃杂粮确实不能降低血糖，只能减缓血糖上升。杂粮富含膳食纤维，消化粮食中的淀粉，减缓吸收，减缓血糖。随着时间的推移，组织对胰岛素敏感减少，血糖的上升不会以急剧波动的形式出现，有助于调节餐后血糖。但是和细粮一样，吃多了会发胖。
脾胃不好的老人吃杂粮难消化，杂粮变细，是不是升糖就慢了一点呢，消化不好吗？
脾胃不好的人可以磨杂粮吃得好。也就是说，杂粮中的膳食纤维可以减缓血糖迅速升高，细杂粮口感更好，消化更好，对胃肠功能不好的患者更好。
糖尿病患者能只吃杂粮不吃细粮吗？
不推荐
杂粮中含有大量的食物纤维和维生素、无机盐等营养素，但是杂粮过多会加重胃负担。另外，一些糖尿病患者在短期内从低纤维饮食转变为高纤维饮食，导致消化道不耐受，同时含有能量的营养素不能被及时吸收，可能导致低血糖。所以杂粮很好，但要注意厚度的调配，每天50克左右即可，吃杂粮的时候要多喝水。
有特别适合糖尿病患者吃的主食吗？
推荐主食：黑豆中含有丰富的铬，提高胰岛素的敏感性，促进胰岛素分泌，黑豆的上升糖指数低，有利于治疗糖尿病。最好经常吃玉米和大麦。糖指数低，膳食纤维含量多，有助于维持餐后血糖。
不推荐主食：因为地瓜山药等淀粉含量多，对餐后血糖有很大影响。
糖尿病患者应该尽量不喝粥。对吧？
错了
粥里的食物烹饪时间长，吸收快，可以更快地提高血糖。但是喝粥的血糖上升很快就会下降，所以单纯以粥为主食喝的话，血糖会先出现高，低的现象。对血糖控制不好的糖尿病患者来说，喝粥是不好的。
两周内饮食后血糖值均在10mmol/L以下的糖尿病患者可以吃粥。对脾胃虚弱的老人来说，吃饭有粥，有助于进食的消化吸收，也有助于身体迅速获得能量。因此适量的粥摄取往往要与干粮结合，有助于营养的快速吸收。喝粥后的高血糖不难克服。例如，饭后散步20到30分钟可以抵消因摄取粥而引起的血糖上升。
所有的粥能快点上糖吗？有糖不涨的粥吗？速度有差异
杂谷粥糖相对慢，细谷粥糖速度更快，所以最好吃杂谷粥(例如小米粥、玉米碴粥、各种杂豆粥等)。粥煮得太久就渡边杏了，煮了就行了。而且，我们还要按每天的股票计算粥的数量。
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