薏米红小豆粥的做法_薏米红小豆粥怎么做好吃,看过大长今的吃货,有没被里面的美食所诱惑,你的味蕾是否已经按耐不住了,薏米红小豆粥给你满满的美味。我带大家看看他是怎么做的吧,薏米、红小豆洗净后放入锅中,加适量水浸泡3-4小时后同煮至熟。加入适量白糖,冷却后食用。
1暖心红豆粥
1.把红豆洗净浸泡2小时备用
2.把所有材料放入锅中,加水用猛火煮开
3.改慢火煮至红豆烂熟
4.加冰糖适量调味
小诀窍
粥的理想境界:“见水不见米,非粥也;见米不见水,非粥也。必使水米融洽,柔腻如一,而后谓之粥。”
2炒米红豆粥
1.直接把米放在锅里炒,不用洗,然后用小火炒,因为这样不会糊;
2.一直炒到淡黄色为止,然后盛起来;
3.要吃的时候煮一下就行了,跟煮粥似的;
3百合莲子红豆粥
1、莲子,百合,红豆用水洗净,浸泡半小时。大米用水洗净,备用;
2、砂锅中加适量清水,中火烧开;
3、锅中放入莲子﹑百合﹑红豆。小火煮20分钟左右,放入大米,再煮10分钟。放入冰糖于锅中。用勺子搅拌粥出稠,即可。
4薏米红豆莲子百合桂圆养生粥
1、将所有材料洗净浸泡半天(除桂圆肉外,桂圆肉只需浸泡半小时)
2、放沙锅内,加适量水用大火煮开。
3、搅拌一下转小火煮1个小时左右,加桂圆肉和冰糖再煮10分钟左右,关火焖15分钟即成。
5红豆薏仁江米粥
1、把红豆、薏仁米、江米放一起洗净;
2、放高压锅内,煮30分钟即可。
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