据国内大型赴美就医转诊服务机构盛诺一家介绍，流质饮食可能是医生用来实现某些目标的工具。
当我们想到进行规定饮食，我们通常想到食物。健康的饮食通常包括大量的和瘦肉蛋白，一些水果，全谷物和健康脂肪。我们通常把全食品看成规定的“饮食”，但并不是所有的饮食都以严格的固体食物为特色。在某些情况下，流质饮食可能是获得营养的有效方法。
什么是流质饮食?
“由于各种原因，医生经常开出流食处方，”Colette Micko说，她是加利福尼亚州托兰斯市玛丽医疗中心普罗维登斯利特公司的注册营养师。这些原因可能包括:
·为筛检或诊断检查做准备，如结肠镜检查。
·在减肥手术前迅速减重或手术后重新吃固体食物前的过渡阶段。
·管理你的体重。
·正在从某些感染(如胰腺炎)中恢复的时候。
·口腔手术后或咀嚼或吞咽困难时。
·改善与克罗恩病等疾病相关的胃肠道症状。
·肠道休息。因为流质食物纤维很少或根本不含纤维，这可以让你的消化系统在处理更难消化的营养物质时休息一下。
流质饮食的种类
Micko解释说:“流质饮食通常被归类为透明的液体或完全的液体。”
透明液体饮食包括稀的、透明的液体，例如:
·水
·茶或不加牛奶或奶油
·肉汤
·不含果肉的清果汁，如汁
·清碳酸饮料或苏打水
·运动饮料
·不含牛奶、坚果、种子或水果块的冰棒。
据赴美就医咨询服务机构盛诺一家了解，这些饮食不含或只含很少的卡路里，是为你准备手术或者消化系统测试（要求你的消化系统没有食物）而准备的。因为它们含有的卡路里很少，不能提供足够的营养来维持你的身体很长时间，所以它们通常只能连续食用几天。
另一方面，全流质饮食更健康一些，全流质饮食包括任何流质或一旦你摄入就会融化的食物。它们提供比透明液体饮食更全面的营养，可能包括:
·奶制品，如牛奶、黄油、酸奶和冰淇淋
·滤过的汤或者纯汤
·果汁
·水，汤和茶
·营养补充剂，比如奶昔和饮料
·冰棒和其他以果汁为基础的冷冻食品
·煮熟的谷物，如燕麦片或用水或牛奶混合或稀释的粗面粉
·果仁奶油
·明胶、布丁、蛋奶沙司和其他类似的胶质甜点
据赴美就医咨询服务机构盛诺一家介绍，一个完整的流质饮食有时可能包括纯天然的食物，如水果，蔬菜甚至肉类-考虑婴儿食品的一致性。这些食物可以在你吃流质食物一段时间后加入，帮助你过渡到吃天然食物。
一些流质饮食实际上也包括一些固体食物，这取决于该饮食的用途。在这种情况下，你可以用流质餐代替每天一到两餐。
佛罗里达州奥兰多健康中心的注册营养师Lisa Cooper说，你应该“选择一种含足够蛋白质、富含维生素和矿物质的膳食替代品。”你的医生或营养师可以为你的情况提供最佳选择的指导。
流质饮食减肥
你吃流质食物的一个更常见的原因是为了控制你的体重。Cooper说，在这种情况下，你可以使用“低卡路里的液体代替餐，以奶昔的形式，这可能有助于控制份量和方便使用。”使用大部分液体和部分全食品的饮食可以增加“结构和简单的体重管理计划。”
Cooper说，流质饮食可以迅速显著地减轻体重，且必须由医疗保健提供者管理，以确保长期效果。“当回到全食物饮食时，长期的减肥维持依赖于行为的改变。”
你的营养师或其他卫生保健提供者可以帮助你弄清楚你的特定营养需求，并选择合适的膳食替代品。Cooper说:“寻求注册营养师的帮助，以指导长期成功所必需的换餐、营养平衡和整体生活方式的改变。”
流质饮食健康吗?
据赴美就医咨询服务机构盛诺一家介绍，流质饮食是否健康取决于它含有什么，你为什么使用它以及它是否能提供足够的营养来满足你的需要。许多流行的流质饮食可能是浪费金钱，如果你坚持太久，实际上可能是危险的。
“大多数流质饮食声称可以净化或排毒，但没有临床研究来支持他们的说法，”Micko说。我们的肝脏、肾脏、皮肤和胃肠道都是内置的身体清洁剂。我们的身体有能力通过出汗、排尿和排便来排出毒素。”
所以，如果你因为觉得自己需要“排毒”而想要改吃流质饮食，那就跳过它，寻找更有效的营养方法来促进健康。在过去的几年里，地饮食一直是美国新闻与世界报道的最佳饮食排行榜的前列，它比许多以动摇为基础的饮食计划提供了更好的健康理由。
尽管如此，对一些人来说，在某些情况下流质饮食可能是一个聪明的举动，在这些情况下，你应该关注获得正确的营养。“当你在进行流质饮食时，关注高蛋白流质有助于保持苗条的体重是很重要的，”Micko说。“大多数透明液体饮食是不含蛋白质的，所以一般建议使用透明液体补充剂。全流质饮食可以包括普通牛奶或豆奶、骨汤和酸奶，如果允许的话，还有蛋白质补充剂。”
Micko说，流质饮食很难坚持，而且通常不打算长期坚持。但在某些情况下，患有“复杂胃肠疾病和/或某些类型癌症”的人可能会知长期食用流质食物。“流质饮食有可能是营养充足的，但这需要仔细的计划和准备。”
我应该吃流质食物吗?
但是流质饮食并不适合每个人，Cooper说，你应该“在开始流质饮食计划之前咨询你的医生”。流质饮食可能不适合患有某些疾病的人，如患有肾病或心血管疾病的人，在这些情况下可能需要限制液体摄入量。
一般来说，Micko说她“不会推荐流质饮食，除非有医学上的建议。”大多数流质饮食在热量、蛋白质方面都不足，缺乏必要营养素，也缺乏支持长期减肥或健康结果的研究。”所以，据赴美就医咨询服务机构盛诺一家介绍，只有在你的健康顾问指导下，你才应该食用流质食物。
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