芹菜肉丝炒苦瓜正宗的做法_芹菜肉丝炒苦瓜的做法怎么做？芹菜肉丝炒苦瓜正宗的做法_芹菜肉丝炒苦瓜的做法如何做好吃？想了解更多芹菜肉丝炒苦瓜正宗的做法_芹菜肉丝炒苦瓜的做法做法教程，赶紧跟加扣296195495一起来看看下面的内容吧！给大家分享它的做法，将苦瓜去瓜蒂，平剖成两瓣，去瓤后切成丝，芹菜洗净后切成丝。炒锅上火，加油烧至五成热，放入葱姜炒出香味，放入肉丝，煸炒至变色刚熟，盛出待用。
1肉丝红椒炒芹菜
1、锅中入30g油（约两汤匙）烧热，入肉丝快速炒匀至变色；
2、入芹菜段和大红椒丝一起炒2分钟左右；
3、根据个人口味加入豆豉炒汁，炒匀即可。
2苦瓜炒肉丝
1、肉切丝后上浆，苦瓜切薄片用盐腌一下，洗好沥干。
2、起锅，油7-8成热时，放肉丝煸至变色盛出，放苦瓜，略放盐糖，大火翻炒，放肉丝、葱花，颠翻几下即可出锅。
3苦瓜炒肉丝
1，将苦瓜洗净改刀切段，然后切成条状飞水备用
2，猪瘦肉切丝盛盘内，加入适量盐，糖，鸡精，胡椒粉，水淀粉调匀腌制一小会
3，锅倒入适量调和油加热，放入腌好的肉丝煸炒至七八分熟起锅
4，锅内留少许油，放入苦瓜煸炒，加人适量盐，糖，鸡精翻炒一下
5，最后把炒好的肉丝倒入锅内一起翻炒一下就可起锅装盘了
小诀窍
苦瓜飞水后可以去除一些苦味，而且炒的时候熟的也快；肉丝勾入水淀粉后，炒出来会比较嫩
4苦瓜炒肉丝
1、苦瓜切厚片，过开水，再过冷水，沥干，备用。
2、里机肉切丝，用盐、淀粉抓一下，静置5分钟。
3、油锅炒香大蒜、黑豆鼓，加肉丝，炒干水，加苦瓜、蚝油、糖、味精、香油即可出锅。
5芹菜炒肉丝
1.材料准备~
2.先放入蒜末和肉丝爆锅，再放入胡萝卜和芹菜丝一起翻炒~
3.放入酱油，盐，鸡精，花椒粉一起翻炒，最后勾芡出锅~
小诀窍
很有食欲的一道菜，不过灯光是在让人抓狂！！最后一张无奈只好加了闪光~
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