石斛灵芝炖鸡汤,美食专栏为您介绍石斛灵芝炖鸡汤不同的做法和教程,让您从零基础到石斛灵芝炖鸡汤达人,轻松学会石斛灵芝炖鸡汤最正宗的做法,精彩生活,由此开始。1.准备食材2.灵芝剪成条,和石斛一起泡30分钟3.鸡洗干净剁块,飞水沥干备用4.将食材放入炖盅,注入两碗冷水,两人的份量5.炖汤模式,定时1.5小时6.炖好加入少量盐,用过滤勺过滤浮沫和油腻7.装碗
1石斛灵芝炖鸡汤
1.准备食材
2.灵芝剪成条,和石斛一起泡30分钟
3.鸡洗干净剁块,飞水沥干备用
4.将食材放入炖盅,注入两碗冷水,两人的份量
5.炖汤模式,定时1.5小时
6.炖好加入少量盐,用过滤勺过滤浮沫和油腻
7.装碗,美美享用吧~
2山药炖鸡汤
1.将柴鸡洗净切块;山药去皮,洗净切滚刀块。
2.大枣枸杞泡水。
3.葱姜洗净切片,将泡好的大枣切成小丁。
4.锅中放清水烧开,放入切好的鸡块小火焯水4分钟,撇去浮沫后捞出备用。
5.锅中下入15克油,待油温烧至7成热,放入葱、姜片。
6.再放入焯好的鸡块大火爆香,加清水1000克转大火,放入盐10克,鸡粉10克,大火烧开。
7.倒入一个不锈钢盆里,用保鲜膜封好。然后,取蒸锅加水,将不锈钢盆上蒸锅,中火蒸40分钟后取出。
8.然后倒入干净的锅中,放入山药、大枣、枸杞,煮10分钟即可出锅。
3炖鸡汤
1.香菇用温开水提前泡开。
2.鸡肉用冷水洗净。
3.锅内倒入冷水,加入鸡肉煮沸。
4.撇去浮油,把鸡肉倒入冷水中再洗净,同时剥掉鸡皮。
5.枸杞子,红枣,花生米泡洗干净待用,生姜切片。
6.鸡肉倒入压力锅胆内,香菇洗净对半撕开放入。
7.红枣,枸杞,花生米,生姜片一起倒入锅胆内。
8.加入适量水,锅胆放入锅内,调成煲汤功能。
9.煮好后加入适量盐调味即可。
10.盛碗趁热喝。
4清炖鸡汤
1.鸡清洗干净剁块
2.锅里放少许油
3.姜片下锅爆香
4.鸡肉下锅翻炒均匀
5.放干椒,胡椒,香料,料酒
6.一次性加足够的水,大火转小火焖煮50分钟
7.这边把胡萝卜,山药清洗干净切块。
8.枸杞清洗干净备用
9.50分钟之后放胡萝卜,山药,枸杞。
10.蔬菜煮熟后放盐就好了。
11.来一碗,成品图。
5山药炖鸡汤
1.1,淮山干和百合、薏米一小盆,海参花一小盆,姬松茸一小盆。所有材料都冲洗干净,放水泡发。 2,鸡块处理,将身上的皮、鸡冠和鸡脖子上的小瘤都清除干净,切块。 3,将红萝卜削皮切片,玉米切断
2.将鸡块焯水,这是去掉血水和腥味。
3.放入10碗水左右的份量(因为老火汤会挥发部分水,干货也吸收部分水),放入淮山,薏米,百合,玉米,红萝卜,包括焯水后的鸡块,除了姬松茸。大火烧开,小火煮
4.煮了大概30-40分钟加入姬松茸,继续小火30分钟就可以开喝,粉粉的淮山,甜甜的玉米。如果喜欢老火点的汤,就加长放姬松茸前的时间。但是整锅汤尽量控制
2小时内。加入少许的盐就可以开喝。
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