在现实生活中，有很多人都在减肥的时候只关注低卡路里，其实这是不正确的，想要真正达到减肥的目的，还需要关注gi值。低gi，它是反映食物引起人体血糖升高程度的指标，gi值越高，食物引起血糖升高的能力就越强，就越容易脂肪堆积。那么，低gi碳水主食有哪些？我们一起来看下面的介绍。
低gi碳水主食有哪些
１、糙米：糙米是最为常见的低gi碳水主食之一，但是糙米很难煮熟，所以大家在煮之前一定要泡水。
２、燕麦：这里说的燕麦并不是大家常吃的那种即食燕麦，其实指的是那种生的燕麦片。
３、全麦面包：大家都知道，全麦面包有很强的饱腹感，但是一定要注意在购买全麦面包的时候一定要注意配料表，全麦面粉排在前面的最适合减脂时候食用。
４、莲藕：也是低gi碳水主食，这时会有人问，莲藕是主食吗？对的，莲藕也是一种主食，研究表明莲藕含有丰富的碳水化合物，在日常生活中却经常被当成是蔬菜。
５、意大利面：这里提到的意大利面是指清爽口味的意大利面，大家注意并不是用很多酱汁进行调味的意大利面。
６、红薯：红薯是低gi碳水主食，不仅如此，紫薯也是非常不错的选择。
７、土豆：在日常生活中大家都以为土豆是蔬菜，其实土豆的真实面目是主食。
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