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干煸春笋五花肉的家常做法 干煸春笋五花肉怎么做

时间:2020-07-05 00:40:14

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干煸春笋五花肉的家常做法 干煸春笋五花肉怎么做

干煸春笋五花肉最正宗的做法,干煸春笋五花肉怎么做,香甜可口,含有高蛋白质和丰富的维生素,常吃干煸春笋五花肉最正宗的做法,干煸春笋五花肉怎么做能延缓机体衰老,提高免疫功能。具体步骤有1.五花肉切片、放入生抽、料酒和蚝油腌制10分钟,葱姜蒜切末2.春笋剥去外壳,洗净切片,放开水锅中焯水备用3.锅内放油,放入五花肉,双面小火煎至微黄

1五花肉焖笋干

1.笋干浸泡在水里

2.浸泡一天一夜之后的笋干软了许多

3.准备好五花肉,蒜片,姜片

4.五花肉用盐,干贝素,料酒,蚝油腌10分钟

5.热油锅下蒜片和姜片爆香

6.腌好的五花肉下锅翻炒

7.加少许高汤焖煮开

8.加入泡发好的笋干

9.我想吃辣的,就加了一点老干妈的红油

10.继续焖30分钟

2五花肉焖桂笋

1.五花肉切块;桂竹笋、葱切段,备用。

2.热锅,倒入适量油,放入作法1材料炒香。

3.于作法2锅中,加入所有调味料煮至沸腾。

4.转小火续焖煮至肉熟透,且汤汁收干即可。

3五花肉煨烟笋

1.五花肉切片下油锅煸出香味,接着下笋片一起翻炒3分钟,一次性加足水,淹过材料多一些,大火烧开后转小火慢慢煨,盖盖子;

2.中途记得翻动一下,加入整只的干辣椒,调盐味继续;

3.快收汁前下蒜瓣,淋蚝油撒鸡精拌匀就OK了~

小诀窍

1、油一定要多,等笋吸足了油和肉香味吃着才痛快,越嚼越香哈,好吃极了~ 2、怕辣可以不放辣椒,加些胡椒粉一样棒的~ 3、有的人觉得烟笋因为是烟熏制的有可能会不健康的,其实没有那么严重的,咱平常又不是不注意饮食健康,实在是好口味,爱上就不舍得放弃了,嘿嘿~~~

4五花肉焖笋尖

1.五花肉切大片,用生抽、老抽、蒜头、糖先腌一会儿,笋尖焯水待用。

2.起油锅,爆香蒜头,下五花肉煸炒。

3.待肉上色后,下笋尖,加大料加适量的水中火将肉焖软。

4.行了,起锅前在下点鸡精,好香啊,俺女儿最喜欢。

5干笋炒五花肉

1、五花肉洗净放入锅中煮熟,捞出切成薄片,干笋用开水泡软,清洗干净,沥干水分。甜椒切方形,青椒切粗条。

2、热油锅放入肉快速翻炒,放豆瓣、花椒、老抽少许,炒香后放入双椒和笋子翻炒,起锅时放味精即可。

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