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口口香的韩国烤馒头怎么吃 口口香的韩国烤馒头的家常做法

时间:2022-03-11 02:37:49

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口口香的韩国烤馒头怎么吃 口口香的韩国烤馒头的家常做法

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1烧烤味的馒头

1、把馒头切小块;

2、将鸡蛋搅散,倒入切好的小馒头块中拌匀;

3、锅内放油,将拌匀鸡蛋液的馒头块放入锅中煎成金黄,(我们家人喜欢吃煎的老的,所以稍糊一点点)

4、加入炸好的辣椒油、芝麻、孜然、盐少许,翻炒出香味,出锅即可。

个人感觉这种做法很健康,可以吃出烤实蛋的味道,很香哟!

2二十块吃韩国烤肉

1、我选的是牛上脑,切薄片。用烤肉酱拌好,浸一段时间最好。

2、然后煎锅里加油,中火煎就好,熟的程度依个人喜好酌情处理。

3、洗干净生菜包着吃就可以了,味道很棒的。

小诀窍

1、不要顺着肉的纹路切,口感会变差。

2、我自己喜欢煎得肉火大一点,那样酱的味道也比较好。

3韩国烧烤酱骨架

1、先中火热砂锅,然后放入红葱头粒,然后将猪小肋骨一根根排好在砂锅内。

2、砂锅温度慢慢增高,可以猪小肋骨会慢慢出油,这样就無需加油在锅中了。

3、大约10分钟后,加入料酒、韩国白芝麻烧烤酱和适量糖拌匀,盖上锅盖,转中火(保持锅底不烧焦的火侯)

4、30分钟之后,把猪小肋骨翻另一面,盖上锅盖继续煮15分钟至烧红的颜色。

5、然后按个人口味调味,就是觉得香又好下饭的韩国烧烤酱骨架了!

小诀窍

建议网友们,用砂锅烹饪酱骨架,好吃用入味。

4韩国烤肉饭

1.取一大碗,放入五花肉片及调味料一起抓匀,腌渍约20分钟。

2.烤箱预热至200℃备用。

3.作法1腌渍好的五花肉片平铺于烤盘上,放入烤箱以200℃烤约2分钟。

4.取一碗适量的白饭,将烤好的烤肉片放在白饭上,再配上自己喜欢的小菜与配汤,就可以开始享用了。

5韩国铜盘烤肉火锅

1、肉片以腌肉料腌30分钟入味。

2、铜盘中间突起部分刷上奶油,下层放入大白菜、豆腐及高汤。

3、加热锅具待锅热后即可开始烤肉,并添加其他食材到高汤里。

蘸酱

白芝麻、酱油、醋、葱、姜、辣油

速配火锅料

蛋饺、面线

注意事项

因为铜盘下层锅浅,盛汤量不多,速配的火锅料面线要先另外烫熟,待其他食材快吃完时再加入汤内。

典故

韩国火锅可不是全都红通通辣呼呼的,韩式铜盘烤肉火锅就是肉甜汤清,使用特殊的铜盘锅具,一边烤肉,一边品尝盛接了肉汁的火锅,等于一锅两吃。铜盘的形状是半扁球形、向上凸起的,大半的盘面设计成可供热力与蒸气散出的栅栏状以供烤肉,靠近盘子边缘的圆弧留了浅浅高度的盘缘,好接盛滴流下的肉汁,也可以将烤好的肉放置在此做保温用。

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