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桂花玫瑰饭团如何做好吃 桂花玫瑰饭团的做法

时间:2020-06-11 13:02:03

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桂花玫瑰饭团如何做好吃 桂花玫瑰饭团的做法

桂花玫瑰饭团最正宗的做法,怎么做桂花玫瑰饭团好吃,桂花玫瑰饭团的怎样做?桂花玫瑰饭团怎样做最好吃?桂花玫瑰饭团怎样吃有营养?cyd0302专业为您汇集了桂花玫瑰饭团最新的食谱大全。让我们一起来做厨房达人吧~ 把熟莲子切碎丁,红枣去核切小粒, 红枣粒、熟莲子粒、红豆沙、糖桂花调成馅,

1玫瑰花枣茶

1、准备好所有的食材。

2、红枣用清水浸泡洗净。

3、锅中加入适量的清水,放入绿茶煮制。

4、绿茶煮上3分钟煮出茶汁,捞出茶叶。

5、放入红枣和桂圆继续煮上5-8分钟。

6、然后放入枸杞(浸泡洗净)和玫瑰花煮上2分钟关火。

7、加盖焖上2分钟即可饮用,喝的时候可调入一些蜂蜜。

2玫瑰花馅饼

1.做法:此份量可做10个.170度烤15---20分钟.

2.油皮.中粉130克,糖13克.猪油52克.水60ML.把这些材料和面光滑面团后松弛30分钟.

3.油酥.低粉110克.猪油55克.和成团.

4.馅料:玫瑰花3大朵.麦芽糖70克.低粉50克.软化奶油25克.烤香核桃碎50克.

5.玫瑰花取花瓣泡盐水30分钟.抹干.切碎.其它材料拌匀后加入玫瑰花碎成馅料.分成10份.

6.油皮油酥各分成10分.油皮包入油酥压扁.从中间往两边擀开.由上向上卷起.收口朝上转90度再压扁.再擀卷一次松弛30分钟后擀开包入馅料.稍压扁后放入烤盘.放置一会后再烤.

3玫瑰花香饼

1.奶油软化后,加入细砂糖一起打至松发变白。

2.蛋打散成蛋液,分2∼3次加入作法1中拌匀。

3.将低筋面粉和发粉一起过筛后,加入作法2中搅拌均匀,再把核桃和玫瑰花瓣切碎后加入拌匀,即为面煳。

4.用小汤匙挖取作法3的面煳,放在铺有烤盘布的烤盘上,再用手稍微压平面煳后,放置烤箱上层以170℃烤约25分钟即可。

4桂花(玫瑰)糯米藕

江米用水泡一小时以上(江米最好泡的时间久一点,这样江米才会粘而且比较好熟,我是头天晚上买了跑上一直到第二天晚上下班回来才作的足足跑了24小时)

莲藕削皮洗净,一边去头。然后把没有去头的一边立着放在手心,从去头的一边开始往里面塞江米一边塞一边用筷子塞实了一定要把米塞实了这个工程比较费事一定要耐心。

塞好了就上锅蒸吧!我是用电饭锅蒸的蒸了45分钟

蒸藕的时候你可以做糖汁了,在另外一个锅里加适量的水冰糖糖桂花(或者糖玫瑰)红糖烧开用淀粉勾芡(勾芡稍微浓一点这样可以挂到藕上)关火放凉

等藕出锅后放凉,到入做好的桂花汁(玫瑰汁)。放入冰箱冷却,因为汁里加了红糖汁泡过的藕红红的很有食欲

我一次做了好多吃的时候下切片浇上桂花糖汁味道很好的嘿嘿一次多做一点可以吃很长时间的

小诀窍

还有一种做法是将塞了江米的藕放入水中煮,如果要用煮的话一定要塞完江米在把切掉的头用牙签穿上负责江米会跑出来的

江米一定要事先泡好了,要不江米不粘而且不容易熟

5桂花炒饭

1.将新鲜干贝、虾仁洗净并切丁;蛋打散成蛋液备用。

2.将新鲜干贝丁、虾仁丁、芦笋丁、胡萝卜丁分别以沸水汆烫后,捞起沥干水份备用。

3.热油锅,将蛋液下锅炒至半熟时,加入白饭拌散至米粒呈松散状,再加入作法2的材料及桂花酱。鲜鸡晶、盐拌炒均匀后盛入餐盘中,喜欢香味重些的人可再添加1小匙桂花酱于桂花炒饭上即可食用。

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