辣味年糕的家常做法,辣味年糕怎么做,中国文化博大精深,美食文化做为其中的一员怎么可能少得了呢?今天的辣味年糕课程让你感觉不一样的美食。年糕切条,辣白菜切条先炒辣白菜,再放年糕炒3分钟,少放一点点盐,出锅开吃!
1辣炒年糕
1.热油下胡萝片翻炒
2.接着下洋葱丝
3.加足够的水,最好盖过
4.水煮开后加入三勺韩式辣酱
5.再次煮开后下年糕
6.等年糕煮软后即可起锅
7.不用再放其它调料了,因为辣酱里面都有味道啦!省事吧
8.洒上葱花,一定要趁热吃哦
2辣味年糕
1、年糕切条,辣白菜切条
2、先炒辣白菜,再放年糕炒3分钟,少放一点点盐,出锅开吃!
3辣味炒年糕
1.把年糕和香干和都切成薄薄的一片片。
2.一齐扔到锅里炒,炒时加上一些自制的辣椒番茄酱,只需要几分钟,一道又香又辣又弹牙的辣味炒年糕就做好了。
4韩式辣年糕
1、半成品手指年糕一袋,拆开包装,取出年糕和酱包;
2、洋葱、胡萝卜切丝;
3、煮一大锅水,沸腾时下入年糕,转中小火,再次沸腾时倒入少量冷水,再次煮沸再加冷水,如此反复三至四次,煮至年糕完全浮起时,关火;
4、捞起过冷水冲洗一遍,防止粘连;
5、锅内倒少许油,下入洋葱和胡萝卜丝,加少量盐炒至蔬菜变软;
6、将年糕倒入锅内,加入辣酱包;
7、加适量水翻炒均匀,收汁至浓稠即可。
5辣包菜炒年糕
1.年糕切成条,辣包心菜、水发香菇、青菜切碎裂备用。
2.锅内放入适量的食油,开中火。
3.锅热后倒肉末翻炒,加入香菇丝炒,最加入年糕条、辣包心菜继续翻炒。
4.待年糕炒熟后,加入适量的黄酒继续炒香。
5.加入青菜丝炒,加入适量的味精、葱花炒匀即可。
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