红枣莲子鸡蛋甜汤最正宗的做法_如何做红枣莲子鸡蛋甜汤怎么做健康又好吃？病从口入，很多通过饮食患上的疾病经常不容易被发现，因此生活中要多加注意健康饮食。下面，zza30000548来给大家讲解红枣莲子鸡蛋甜汤最正宗的做法_如何做红枣莲子鸡蛋甜汤做法教程。zza30000548图钉分享本道菜具体步骤1.红枣用清水浸泡2小时，用水将红枣和莲子清洗干净2.锅中放入红枣、莲子和足量清水，烧沸后转小火慢慢炖煮40分钟3.将冰糖放入，待冰糖融化后，打入鸡蛋，不要搅拌，小火煮约5分钟鸡蛋成合抱蛋后即可
1银耳莲子红枣汤
1． 用温水泡发银耳一小时，剪碎备用。莲子、红枣洗净泡水一小时。
2． 将水发好的银耳、莲子、红枣放入电饭煲内，加入水和冰糖加盖。
3． 将电饭煲调到加热档5分钟煮开，自动保温5-8小时即可食用。
2红枣银耳莲子汤
1、红枣莲子银耳洗净。
2、汤锅中加入1200毫升水煮开，放入红枣，转小火续煮30分钟。
3、放入莲子和银耳续煮30分钟，最好加糖煮开即成。
小诀窍
1、如果买的是干品莲子，须先泡水2小时后再煮，才容易煮得软熟，可以选买易煮烂的莲子品种，或已经处理过的便利真空包装莲子。
2、汤具有补脾止泻，益肾涩精，养心安神。用于脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠的功效。
3银耳莲子桂圆红枣汤
1、将银耳用热水泡3个小时洗净撕碎，莲子洗净泡3个小时；
2、将两种材料一起放入沙锅内，加入适量开水煮开；
3、转小火炖1个半小时后，放入洗净的红枣，再炖半个小时；
4、放入冰糖和洗净的桂圆肉，然后炖15分钟关火闷15分钟即可。
4红枣龙眼蛋花汤
1、将红枣、龙眼肉、当归加水适量先煮至沸腾；
2、再打入鸡蛋即可。
5灵芝红枣鹌鹑蛋汤
1、灵芝洗净切片，与红枣一起加水煮至灵芝出味、汁液浸入枣内，取出红枣。
2、汤锅内加清水适量，放入白砂糖、冰糖煮至溶化，放入鹌鹑蛋、红枣烧透，用藕粉勾芡，翻匀装盘即成。
功效
养颜减皱，补血益精。
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