癌症是人类目前正在攻克的难题之一，癌细胞可无限增殖而且扩散也非常快。食道癌就是常见的癌症之一。食道癌是由于食道被感染所引起的肿瘤结块，人体无法进食，从而对生命造成严重威胁。食道癌患者进行手术后，复发率很高，如何才能降低食道癌的复发率呢，我们一起来了解一下。
预防对策：不吃发霉变质食物;不吃过热、过烫食物，喝茶、喝粥以50℃以下为好;防止水源污染、改善水质;不吸烟、不饮烈性酒;补充人体所需的微量元素;多吃蔬菜水果，增加对维生素C的摄入。易感人群监视，普及防癌知识，提高防癌意识。
1、吃肉不要过多，因肉中脂肪含量高，可以多吃些鱼、虾以满足机体对蛋白质的需求。
2、咸菜、咸肉等食物中含有致癌物质亚硝酸盐，应少吃。
3、发霉的米、面、花生等食物中含有致癌的黄曲霉素，一旦发现，应弃之不吃。
4、做米饭、煮粥之前要把米淘洗干净，以减少霉变对身体的损害。
5、经常煎炸食物会加大厨房的污染，使人易得肺癌。
6、水缸里的存水应当隔2～3天更新一次，不要总留存根，因为存留在缸底的沉积物中的细菌可使水中的硝酸盐还原成致癌的亚硝酸盐。
7、多吃富含纤维素的食物，如芹菜、韭菜、鲜枣、红薯等。
8、熏烤的鱼、肉、香肠等食物中含有致癌的烟焦油，应少吃。 炒菜时油不要放得太多，研究表明，乳腺癌、大肠癌、卵巢癌的发生都与脂肪摄入太多有关。
9、不要图便宜买不新鲜或腐烂的蔬菜和水果。
食道癌患者术后多存在残留病灶，不注意做好预防措施，复发的几率是很大的，因此建议患者在术后首先要注意及时的进行术后巩固性化疗，化疗20天左右一个疗程，共6个疗程，可视病情酌情增加，具体的化疗药物以及剂量由患者自身病情确定，注意术后患者身体机能衰竭，较难耐受住化疗副作用，因此患者需在术后先应用硒维康口嚼片补硒一段时间，元素硒可修复患者术时受损细胞，并活化患者免疫机能，有效加快患者术后恢复以及手术创面愈合，且在术后化疗前7天大剂量的补硒也可有效减轻患者在化疗期间的反应，并维持白细胞数量稳定，对患者预后恢复以及提升治疗效果，降低术后复发风险有着积极的影响。
食道癌术法的复发率比较高，如果不做特殊的护理，后果很严重。所以一定要加强日常的护理以及调理自己的饮食。多做一些预防措施，保持良好的心理素质。配合医师的治疗在加上药物的合理控制才能预防食道癌的复发。
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