怎样做凤梨炒木耳 如何做凤梨炒木耳,人生在世怎么能离开吃呢?所以超超6066今天教大家凤梨炒木耳,希望对大家有所帮助。做法如下,1.凤梨去皮后切小块;木耳洗净切小块;猪肺洗净切小块,备用。2.辣椒洗净并去籽切小斜段;姜去皮切菱形状,备用。3.起一锅,加入一大匙油烧热,放入作法2的辣椒段爆香再放入作法1的材料略拌炒。
1洋葱木耳炒肉
1、瘦肉切片,用生抽腌几分钟。
2、木耳提前泡发,撕成小块。
3、洋葱、胡萝卜、青椒分别切成块。
4、热锅凉油,放入肉片炒散,至熟。
5、放入洋葱、胡萝卜块,翻炒。放入花椒粉、盐。
6、炒到洋葱半透明时,放入木耳和青椒。
7、翻炒几下,放点味精,炒匀出锅。
2凤梨炒木耳
1.凤梨去皮后切小块;木耳洗净切小块;猪肺洗净切小块,备用。
2.辣椒洗净并去籽切小斜段;姜去皮切菱形状,备用。
3.起一锅,加入一大匙油烧热,放入作法2的辣椒段爆香再放入作法1的材料略拌炒。
4.再于作法3中倒入酸甜糖醋汁一同拌炒至入味即可盛盘。
3木耳炒百叶
1、锅中加水烧沸后倒入木耳、红、绿椒丝焯一下捞起过凉水待用。
2、锅中另加水烧沸后倒入百叶丝快速氽一下捞起待用。
3、锅内放少量油烧至八成热后倒入姜片炒出香味。
4、再倒入全部原料炒约二分钟。
5、勾芡铲匀后起锅即成。
4凤梨炒饭
1.将凤梨切成小块;青葱、洋葱洗净切末备用。
2.热油锅,将蛋打散后炒蛋,加入火腿丁、三色蔬菜、虾仁炒熟,再加入饭与调味料炒匀,最后加入凤梨略炒,装盘后加入肉松即可。
5凤梨炒饭
1、挖出凤梨的果肉,切成小丁。
2、青豆洗净沥干水分。鸡蛋磕入碗中打散。
3、锅中倒入油(1汤匙,15ml),油热后淋入鸡蛋液,炒熟并用锅铲打碎成丁盛出。
4、锅中倒入剩余的油(1汤匙,15ml),油热后下香葱花爆香,放入青豆煸炒,之后放入米饭翻炒。
5、炒至九成熟时放入鸡蛋丁、凤梨丁,并用盐调味,翻炒几下关火即可。
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