豆腐菠菜汤怎么做好吃_豆腐菠菜汤做法,豆腐菠菜汤频道提供豆腐菠菜汤食谱大全及豆腐菠菜汤做法大全,豆腐菠菜汤精细的图解教程让您很容易就做一道好吃的豆腐菠菜汤。菠菜和香菇洗净,切碎。猪肉切粒,用盐和料酒拌匀。
1菠菜豆腐汤
1.菠菜洗净切条状,嫩豆腐切条备用。
2.取一汤锅,加入高汤、嫩豆腐,煮开后加入菠菜,煮约1分钟后加入调味料、油葱酥。
3.汤滚沸时打入蛋花,起锅前洒上葱花即可。
2菠菜豆腐汤
1、菠菜因为怕草酸,用水先焯一下,可千万别老了,豆腐切片,应该拿盐水煮一下,否则豆腥味太大了,香菇切片;
2、热水加高汤精,放入香菇片,煮熟后,加入菠菜段,豆腐片,搅匀即好。
3菠菜豆腐汤
1。豆腐洗净切丁,放入沸水中。
2。1分钟后,洗净的菠菜也投入锅中,同时关火,点少量精盐、植物油即可。
4豆腐菠菜汤
1、菠菜和香菇洗净,切碎。
2、猪肉切粒,用盐和料酒拌匀。
3、热锅下油,炒猪肉一会,加入香菇和菠菜略炒,注入一大碗水。
4、水滚后,倒入豆腐炒一会,再加上水淀粉勾芡。
5、最后上香油,冲入汤碗内即可。
小诀窍
1、豆腐要记得在水里略微焯,当然还要放盐。
2、菠菜最好先用水汆一下。
5菠菜豆腐汤
1.把白豆腐切块焯水。
2.菠菜焯水后切成寸长(水里放点盐和油)。
3.肉切片用淀粉、黄酒、胡椒粉、盐、蚝油腌会。
4.把高汤和豆腐同时倒入锅中,中火烧沸。
5.一分钟后倒入菠菜搅匀,等水沸开大 火倒入肉片,迅速搅散后,肉片色变浅后就可以了。
6.最后放盐,麻油调味。
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