如何做爆米花好吃 爆米花的做法,如何做爆米花好吃 爆米花的做法的做法教程?做菜是一门很大的学问,不管在外面吃过多少美味的食物,自己动手烹饪出来的不管是否美味,那个过程都是一个重要体验,悠天爱小白就为大家带来如何做爆米花好吃 爆米花的做法的做法教程,教大家怎么做出美味的如何做爆米花好吃 爆米花的做法。准备一个大玻璃或陶瓷碗,能放进微波炉的那种,擦干净倒半碗干燥的玉米粒(整粒的)
1奶香爆米花
1、锅烧干,放入花生油。
2、玉米粒放入牛奶搅拌。
3、油热放入搅拌好的玉米粒,盖上锅盖,等听到“啪"的一声即可。
小诀窍
所有材料不能沾1滴水!
2巧克力爆米花
1.爆米花用微波炉爆好备用。
2.锅内放入切碎的黑巧克力、牛奶巧克力和黄油,小火熬化,搅拌均匀。
3.倒入爆米花,快速翻拌,让上面沾上融化的巧克力。
4.放入烤盘中,晾凉,注意不要粘连。上面的事情完成就可以吃了哦!很简单的美味!
小诀窍
最好挑选原味甚至无糖的爆米花,这样加了巧克力就不会觉得腻 。
3巧克力爆米花
1、准备好奶油、巧克力、小玉米粒、白砂糖,切一块奶油放入锅内!多放点奶油味道好!
2、开火,待奶油融化时,掰点巧克力,最好能弄成碎块,好融化。
3、用筷子不断的搅动,直到奶油融化,准备放入巧克力。
4、巧克力放入,筷子要不停的搅动,让巧克力融化。
5、奶油完全融化,巧克力还未完全化开。
6、搅和差不多了!放入玉米粒,不要放太多,在锅底铺一层就可以了,放进去搅拌一下,接着放入白砂糖,量跟玉米差不多吧,不停的搅拌,直到听见有“砰砰“的爆炸声,玉米在锅里开始爆出花了!
7、这时盖上锅盖,把火关小,锅盖一定盖严,不要漏气,火大了,糖就糊了。关小火之后,还要不停的摇晃锅,避免沾锅,这时里面就跟放鞭炮一样,噼里啪啦的响。
8、当炸裂的声音越来越小,越来越少的时候,差不多能闻到香味了,这时候把火关上,不要开盖,等声音完全没有,玉米全都炸开之后,打开锅盖,呵呵!还冒着烟呢!
4椰香爆米花
1.黄油切成小粒,放在玻璃碗中,小玉米粒吹去浮尘,放入一个微波可用的带盖大容器中(盖子上要有气孔)
2.盛放黄油的小碗送入微波炉,低火加热1分钟,至黄油全部融化
3.将融化的黄油倒入盛放玉米粒的容器中
4.再加入细砂糖,充分拌拌均匀,盖上盖子,将容器移入微波炉,高火加热3分钟左右
5.取出容器,趁热加入适量椰蓉,摇晃均匀,将爆米花倒出,稍凉后就可以吃了
5自制爆米花
1.干玉米洗净,沥干(心急的借用纸巾擦干也可以)。
2.把色拉油倒入沥干水的玉米粒里,充分拌匀,使每一粒玉米均能沾上油。
3.玉米倒入锅中,小火加热,盖上盖子.
4.过两分钟左右,玉米粒就开始爆花了
5.爆完后,倒入容器,撒上白糖就可以吃了。
小诀窍
小唠叨:1.玉米粒一定要沥干水,否则拌上油爆开来烫到你责任自己负哦 2.玉米开始爆花了,中途要晃动锅子,使玉米粒受热均匀,以免玉米焦糊掉 3.这放白糖的问题心里在嘀咕,外面买的,吃到甜味但没看见白糖的或许他们先用什么甜水浸泡过再爆的?家庭版的爆米花,只能在最后撒点白糖就吃了如果,路过的你有什么高招,请让俺跟你取点经,行不?先谢谢了!不喜欢甜味的,可以撒点椒盐粉或者尝试一下咖喱味道也不错 蘸着番茄酱吃也一定很美味) 4.玉米爆到差不多的时候,端锅离火.用锅底的余温爆就可以了
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