皮肤癌是当今世界上皮肤病中的“杀手疾病”，它多发于白色人种，发病原因多式多样，有人是因为紫外线，也有人是因为长期和放射线接触，或是化学因素导致的。最近的研究表明，绿茶还有防止皮肤癌的功效。
美国Case Western Reserve 大学的研究人员发现， 每天喝四杯绿茶可以预防皮肤癌， 如果把绿茶的成份加入到护肤膏中， 可能也能对于皮肤癌具有预防的效果。
一般来说，绿茶是亚洲人的使用量远高于西方人，这也可能是亚洲人发生皮肤癌的机会远低于西方人的原因之一。
绿茶中含有包括EGCG等抗氧化物，研究人员认为它可能是防癌功效的主要成份，目前虽然对于皮肤癌的研究是由老鼠所做，但是对于人体可能也有类似保护效果。
过去还发现绿茶能够造成癌细胞的周围的新生血管的萎缩，所以具有抗癌的效果，不过至今并没有完全以绿茶为成份的抗癌药物问世，不过许多专家都认为将绿茶当成日常保健用途相当地不错。
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