怎样做空心麻团 空心麻团 的做法,空心麻团 的做法是怎样的?空心麻团 怎么做才好吃?是Second丶哦空心麻团 专栏汇集了全新的关于空心麻团 的相关文章。让我们先一睹为快吧,1.称好25g放在容器中2.加入水搅拌融化3.加汤圆粉、泡打粉、油揉到光滑4.将面团分成10分5.将面团揉成圆形,按扁,在中间放豆沙,像裹汤圆一样裹好
1烫面空心烧饼
1.面粉倒入容器中
2.倒入开水,用筷子搅拌
3.再倒入植物油
4.然后揉成团
5.混合成面团后,盖盖醒20分钟左右
6.然后分成10份
7.取其中一个小剂子,擀成圆饼形
8.上面涂些植物油
9.将面团捏紧
10.然后沾上芝麻
11.压平
12.用擀面棍擀圆,同时将芝麻压实
13.压好的圆饼
14.放入烤盘中,烤箱220度预热,中层,烤10分钟左右。只要面团捏好,不漏气,烤时饼会自动鼓起来
15.然后从中间分开,夹入喜欢的菜食用
2空心芝麻烧饼
1.面粉中放入白砂糖,搅拌均匀
2.酵母粉用温水调匀,倒入面粉中
3.将面粉揉成面团,盖上湿润的纱布,放置温暖处进行发酵
4.面团发酵至两倍大时取出,反复揉至面团光滑
5.将面团搓成长条状,分成若干面剂,面剂需要一半大,一半小,将大些的面剂擀成圆片,另取一个小些的剂子捏成面球,沾一层油,放在圆片中央
6.用原片将小面球包进去,收口向下摆放,轻轻按成圆饼
7.电饼铛刷一层油,进行预热
8.小饼刷一层水,粘一层白芝麻,放入预热后的电饼铛,芝麻面朝上,小火慢慢烙熟即可
3空心麻团
1、准备好原材料。
2、将白糖放入开水里,搅拌至融化。
3、将糖水倒入糯米粉里。
4、揉成干湿合适的糯米面团。
5、搓成十六个糯米粉丸子。
6、沾上少许水,均匀裹上芝麻。
7、用手捏捏,使芝麻稳稳地沾在糯米面团上。
8、锅里放入植物油,烧到六成热,放入做好的糯米丸子。
9、改小火,定型后就用锅铲按压,等膨胀后再次按压。
10、直到变成空心的鼓鼓的,开大火快速炸一下出锅。
11、美味健康的空心麻团做好了。
4空心芝麻团
1、糯米粉煮熟。
2、食粉、白糖加入冷水混合,捏成面团。
3、将煮熟的糯米粉混入面团,搓成圆球,滚上芝麻、蛋清。
4、油温三成热时下锅炸至金黄即可捞起。
小诀窍
一定要让麻团泡在油中,要不停翻滚它,才能使它膨胀。
5空心大麻球
1、400克糯米粉加水揉成团,分小块煮熟;
2、捞起,放入打蛋器,加入泡打粉、食粉、糖、100克糯米粉快档打10分钟,取出即可炸制。
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