要向身体健康,饮食问题不能忽视。海参鸽子蛋的家常做法_海参鸽子蛋如何做好吃怎样做健康又好吃?接下来疯魔丶大帝向大家分享海参鸽子蛋的家常做法_海参鸽子蛋如何做好吃做法教程,一起来了解了解吧:准备材料。鸽蛋蒸熟后剥壳备用。
1海参鹅蛋菌汤
1、鹅蛋菌洗净,海参切条备用。
2、锅中加入鸡汤烧沸,放入鹅蛋菌,海参和酱油、料酒、精盐,小火慢炖10分钟,再放入苘蒿,淋花椒油即可。
材料替换
原料用鸽蛋替换鹅蛋菌,称为海参鸽蛋汤。
口味变化
调味料中去掉酱油,花椒油,增加红油、味精、鸡粉,则称为红油鹅蛋菌汤。
2晶莹剔透的鸽子蛋
1.先洗净鸽子蛋,加入200ml的水、盐15克腌制一晚。
2.将腌制过的鸽子蛋洗净装入盘中备用。
3.锅内放入适量的水,开大火,水开放入鸽子蛋隔水蒸煮。
4.大约需要蒸煮10分钟即可。
3天麻蒸鸽子
1、将鸽子开肠破肚,去除不需要的内脏,洗净;
2、加料酒、盐天麻粉、葱节、红枣、枸杞子、西洋参一起放在碗里,入蒸锅蒸2小时,取出即可。
4花胶当归炖鸽子
1.鸽子一只洗净后分四块,淖水
2.所有材料放入炖锅里,2小时后加盐调味
5麦冬银耳炖鸽子
1.鸽子淖血水,洗净后加其它材料一起炖2小时,喝前加盐即可
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