迷迭香烤秋刀鱼怎样做,迷迭香烤秋刀鱼的家常做法,怎么做迷迭香烤秋刀鱼怎样做,迷迭香烤秋刀鱼的家常做法才好吃?学习做菜不是一天两天的事情,而做出美味的菜更是需要努力得练习和专研出来的,Karry时代就特别羡慕那些做菜好吃的MM和欧巴,你们也和Karry时代一样吧,下面Karry时代教大家做这道美味的迷迭香烤秋刀鱼怎样做,迷迭香烤秋刀鱼的家常做法,快来一起增进你们的厨艺吧!1.秋刀鱼用盐抹匀后腌一会后把迷迭香枝条塞进鱼肚里.2.190度上层烤十八分钟左右.可以不翻面.想香点就烤干点.最好用烤架.不要用烤盘.3.出炉后挤上柠檬汁.
1迷迭香烤洋芋
1.马铃薯用水煮至8分熟后横剖成2半(不必去皮),将中心部份的马铃薯肉挖出,保留厚度约0.5公分的马铃薯皮备用。
2.培根丁先用少许油略炒,再与迷迭香、作法1中挖出的马铃薯肉、鸡粉拌匀后填入马铃薯皮的中空处,上面撒适量起司丝后放入烤箱,烤至表面上色即可。
2迷迭香烤羊小排
1.先将羊小排和红酒,新鲜迷迭香或Lamb Herb,盐腌下.
2.热平底锅下油,将腌好的羊排外表都煎下(让有油的部分出油微焦)再撒黑椒粒移入烤箱,230度烤10分钟.
小诀窍 *可视自家烤箱和喜好的熟度做调整
3迷迭香烤鸡
表面抹一点橄榄油,加黑胡椒和盐及迷迭香烤20分钟
4新鲜迷迭香烤红皮土豆
1、带皮土豆切成滚刀块,直接放清水里煮15分钟,清水里可以撒一勺盐。
2、土豆降温,滤干水分。
3、平铺在铝锡纸上,撒上橄榄油、盐和黑胡椒粉,每个土豆都要沾上橄榄油。
4、最后将迷迭香掰碎撒在土豆上,再放上一棵整株的迷迭香,这样让迷迭香气更浓烈些。
5、烤箱200度,预热2分钟,直接将土豆放进烤盘,烤30分钟。
小诀窍
1、15分钟清水煮后,基本已经熟了,红皮土豆特别粉。
2、网上介绍是220度 45-1小时,我是200度30分钟,想来再烤15分钟应该会更焦。
3、烤箱是长帝 CK-15B
5迷迭香烤排骨
1、将排骨斩段(约8CM左右长短),用流动水冲洗干净沥干水分,用刀背轻轻拍打肋排肉比较厚的那一面;
2、腌制:排骨中加入葱末、姜末、蒜片,调入精盐、白酒、胡椒碎腌制入味(2个钟左右,需放入冰箱冷藏格);
3、调制蜂蜜酱油,比例约为:蜂蜜1大勺+酱油1又1/2大勺;
4、将腌制好的排骨取出,试干汁液,将其与蜂蜜酱油充分拌匀,使排骨均匀包裹上酱汁,静置15分钟左右使其入味,将排骨放入铺垫有锡纸的烤盘上;
5、将洋葱切丝备用;将土豆洗净去皮切滚刀块蒸至七、八成熟,放入另一个铺垫有锡纸的烤盘中;
6、将烤盘放入预热好的烤箱内,上下火,150度约30分钟至排骨熟透(其间需要将排骨翻面),然后将烤盘取出,将排骨铺在土豆块之前,撒上洋葱丝,撒上风干迷迭香碎;再将烤盘放入烤箱,转上下火,200度烤10分钟即可。
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