怎么做西洋菜老火汤,西洋菜老火汤做法,哪里有好吃的?怎么吃好的?哪里有好吃的?今天的西洋菜老火汤一定可以完美的解决你的烦恼~让我给大家带来他的具体步骤吧,猪骨洗干净,先用滚水烫过以去除血水,再冲洗净泡沫。西洋菜洗淨备用;红萝卜去皮洗淨备用;
1西洋菜老火汤
1、猪骨洗干净,先用滚水烫过以去除血水,再冲洗净泡沫后,西洋菜洗淨备用,红萝卜去皮洗淨备用。
2、淮山,构杞,红枣,桂园泡温水再洗淨备甲。
3、用砂鍋(也可用SlowCooker)煮一鍋滚水水开后,放点料酒再将全部材料一起下鍋大火煮滚后,转小火慢慢熬上六个小时,再加盐、糖等调味即可盛出。
2西洋菜猪骨老火汤
1.筒骨飞水去血沫,洗净备用
2.西洋菜【用手】扭断成适当长度,洗净备用
3.把姜片和蜜枣放入,水开后放入筒骨和西洋菜
4.放入后再次大火煮开,后换小火慢炖,待西洋菜变成黄色即可,
目测至少需要40分钟-60分钟不等,煮的越大锅越需要延长时间,起锅前加入油与盐。
完成~
图片是百度的,自己看看颜色参考下即可
3西洋菜汤
1、猪骨预先买好,用盐腌过放冰箱里。
2、红萝卜去皮切成条,所有材料洗净。
3、将除西洋菜外的所有材料放煲里大火煲滚。
4、放西洋菜后转慢火煲两个小时,放盐调味即可饮用。
4西洋菜鲜陈肾汤
1、将所以材料洗净。
2、把除西洋菜以外的材料放汤煲里,加清水大火煲滚后,放入西洋菜。
3、煲滚后转中火煲两个小时,放盐调味便可饮用。
5西洋菜鱼汤
1.鲷鱼洗净切薄片;西洋菜摘其嫩叶,洗净沥干水分备用。
2.取一汤锅,放入鱼高汤、姜丝,以中火煮开再续煮约5分钟。
3.将鱼片加入作法2的锅中煮5分钟,再放入西洋菜,以盐调味,最后淋上米酒续煮3分钟即可。
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