怎么做柳橙优格布丁,如何做柳橙优格布丁,美食专栏汇集了柳橙优格布丁的食谱大全,让你先了解柳橙优格布丁,让你轻松学会柳橙优格布丁最好吃的做法,既简单有美味哦。图钉们赶快学习起来吧!做法如下,1.吉利丁片泡入冰块水中软化,捞出挤干水份备用。2.取材料C的动物性鲜奶油打发至呈乳白色,加入原味优格拌匀备用。3.所有材料A以中小火煮至约70℃后熄火,加入作法1的吉利丁片搅拌至吉利丁片完全溶解,沖入作法2中拌匀,再加入材料D拌匀,以细筛网过滤出柳橙优格布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯喷枪快速烤除表面气泡(也可用小汤匙将气泡戳破)。
1柳橙优酪酱汁
将所有材料放入盆中拌匀即可。
2芒果酸奶布丁
1. 所有原料准备好;
2. 芒果洗净,取肉,其中一半切成果肉丁;
3. 喏,就像这样一半果肉一半果肉丁;
4. 将果肉跟酸奶混合一起;
5. 用料理机打成果浆;
6. 鱼胶片加少许水小火加热至溶化;
7. 稍微晾凉以后跟果浆还有果肉丁混合一起,搅拌均匀;
8. 装进模具中,密封放入冰箱冷藏三四个小时至凝固即可取出食用。
小诀窍
1. 芒果选用个头大的,果肉多;
2. 选熟透的芒果,没熟透的发酸发涩,影响口感;
3. 酸奶用原味的最好,口味纯正;
4. 鱼胶片也可以换成鱼胶粉,或者QQ糖也可以,如果用QQ糖的话,大约需要40克;
5. 喜欢甜口的可以适量加糖;
6. 冷藏的时间一定足够长,否则不凝固的哦。
3杏桃酸奶布丁蛋糕
1..杏干提前用温水浸泡
2..将低粉筛入搅拌盆中
3..加入细砂糖,搅匀
4..打入一个鸡蛋,用打蛋器慢慢搅匀
5..倒入牛奶,继续小心搅拌均匀
6..加入酸奶,用打蛋器全部搅打均匀
7..将面糊细心过筛
8..过筛后的面糊静置半小时左右,以降低筋度
9..泡软的杏干放入烤碗中
10..倒入静置后的面糊,九分满即可,烤箱200度预热,烤30分钟左右,出炉稍稍冷却后,用黄桃及焦糖液装饰即可
4柳橙香蕉酸奶汁--预防感冒
1。柳橙,香蕉去皮,切块备用.
2.所有材料放入果汁机打匀,,倒入杯中
5酸奶莓布丁
1、将绵白糖和60ml凉水放入小煮锅中大火煮开后倒入碗中放置温凉。鱼胶粉和50ml凉水放入小煮锅中,大火煮至鱼胶粉化成黏稠的液体。
2、蛋清中加入放置温凉的糖水搅打均匀成蛋清液。将搅打好的蛋清液与酸奶和淡奶油混合,继续搅打至均匀。最后加入煮化的鱼胶粉,并搅打均匀成布丁液。
3、把混合好的布丁液倒入小杯子中,将杯子移入冰箱冷冻室冷冻1小时。
4、取出已凝固的布丁,用小筛网在凝固的布丁液面上筛上巧克力粉,最后点缀上树梅(或草莓)即可。
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