培根冬瓜怎么做?怎么做健康又好吃?病从口入,很多通过饮食患上的疾病经常不容易被发现,因此生活中要多加注意健康饮食。下面,疯狂的小米儿来给大家讲解培根冬瓜怎么做?做法教程。疯狂的小米儿图钉分享本道菜具体步骤1.培根切成丁,冬瓜削去外皮切成丁,蒜切蒜末,葱切葱花2.锅中放少一些的油(培根会出油),将蒜末及培根一同放少,中火煸炒出香味,放入冬瓜丁一同翻炒,调入盐,少许糖,美极鲜酱油上色,炒至冬瓜软烂,出锅前撒少许鸡精及葱花拌匀即可
1水晶冬瓜
1、将冬瓜削去皮,切1cm厚的冬瓜片,放入锅里净水煮熟并放入适量盐,捞起用碗扣好。
2、再把煮熟的鸡蛋对半切开,摆在扣冬瓜的周围,圣女果照样摆放。
3、锅里勾成玻璃勾汁及香油、四季葱、红椒放入后装盘即可。
2开洋冬瓜
1. 冬瓜切片,虾米提前用热水泡一下
2. 热锅冷油,葱花爆香,然后将冬瓜倒入锅中翻炒,加入料酒和少量的醋,添一点水
3. 待冬瓜发软之后,放入虾米继续翻炒1分钟后即可出锅
小诀窍
炒冬瓜的时候点入醋,冬瓜不会炒软,而且还有淡淡的醋溜味道。
3海米冬瓜
1.生姜切片,海米清洗干净后用温水泡软,冬瓜去皮,切薄片
2.热油锅,爆香生姜片,放海米爆出香味
3.放入冬瓜翻炒1分钟
4.加入没过冬瓜一半的水,中火煮
5.煮至冬瓜变透明,放盐调味,大火收干水就可以装碟;撒上一点葱花,就可以吃啦
4剁椒冬瓜
1.冬瓜和瘦肉切片,待油烧开先放瘦肉,然后下入冬瓜,再加入适当的剁椒酱翻炒.
2.冬瓜变透明加少许盐,糖,酱油,鸡精,香油,添少许汤继续中火翻炒,收汁出锅即可.
5培根黄瓜炒鸡蛋
1、黄瓜洗净去皮,切片用少许盐腌制一下,挤出多余水分备用;
2、培根切成小段,鸡蛋磕入碗中打散备用;
3、炒锅加温倒入适量调和油,把蛋液倒入快速翻炒一下出锅,
4、锅内再次倒入调和油,爆香葱花,倒入培根,黄瓜片,洒上一汤勺料酒翻炒均匀,然后倒入鸡蛋,加精盐炒一下就可以出锅装盘。
点击查看全文
如果觉得《培根冬瓜的家常做法 培根冬瓜怎么做好吃》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!