如何做XO酱高丽菜饭好吃，香甜可口，含有高蛋白质和丰富的维生素，常吃如何做XO酱高丽菜饭好吃能延缓机体衰老，提高免疫功能。具体步骤有1.高丽菜洗净切片，备用。2.白米洗净沥干水份，放入电子锅中加入水和盐，舖上XO酱和作法1高丽菜片，按下煮饭键煮至熟。3.待作法2煮熟后打开电子锅拌匀即可。
1XO酱炒饭
1、鸡蛋打散，锅里放油，将蛋液炒熟备用。
2、锅里放油，将剩饭倒入，炒散，放一点盐，加入XO酱和鸡蛋炒匀。
2高丽菜培根饭
1.高丽菜洗净后切小片、洋葱切丁、培根切小片，备用。
2.白米洗净沥干水份，放入电子锅中加入水和所有调味料，舖上作法1的高丽菜片、洋葱丁以及培根片，按下煮饭键煮至熟。
3.待作法2煮熟后打开电子锅拌匀，撒上少许红椒丁即可。
3炸酱炒高丽菜
1.将高丽菜片、红萝卜片放入滚水中汆烫约1分钟，再放入芹菜段略烫一下，立刻捞起沥干，备用。
2.热锅，加入1大匙沙拉油，爆香蒜片、辣椒片、鲜香菇片，再加入炸酱炒香，续加入作法1的材料与其余调味料，拌炒均匀至入味即可。
4XO酱炒饭
1. 用2汤匙油将鸡蛋炒至刚熟，加入白饭及调味料，炒匀至热透，洒上葱粒。
5XO酱凤爪煲饭
1.白米略洗净，泡水1小时后沥干。青菜洗净，切成适当大小后以滚水烫熟。
2.将鸡脚剁去指尖，放入滚水中汆烫一下，捞起沥干后，再放入热油中炸至成褐色，捞起浸泡冷水。
3.将作法2泡凉的鸡脚放入锅中，加入鸡脚蒸料（需淹过鸡脚）以中火蒸45分钟，取出后将鸡脚剁成两截放入碗中，加入腌料拌匀腌1小时。
4.将作法1中泡好的米放入砂锅中，加水后加盖以大火煮开，待砂锅内水分烧干后转小火，开盖均匀舖上作法2腌好的材料。
5.沿作法4砂锅边淋上油，加盖小火续煮3分钟，开盖淋上酱油再加盖煮2分钟，熄火后焖焗15分钟，开盖撒上葱花并排入烫好的青菜即可即可。
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