开洋白菜汤怎样吃 开洋白菜汤的家常做法,关于美食真是人生一大乐事,开洋白菜汤的新做法还不赶快来学习,1.开洋用凉水泡15分钟 2.香葱切碎,放油锅里爆香 3.下入开洋,炒出香味 4.把肉汤倒进锅中,大火烧开 5.拧小火,放小白菜,粉丝,我喜欢把小白菜炖烂一点,所以继续炖15分钟即可
1开阳白菜
1.将大白菜剥下叶片洗净,切片;开阳洗净泡水软化,沥干水份;备用。
2.热锅倒入适量油烧热,放入开阳小火爆香,改中火再加入大白菜片翻炒均匀,加入所有调味料炒匀,加盖以小火焖煮约5分钟即可。
2开阳白菜
1.将包心白菜洗净后切小块;虾米洗净泡水至变软后沥干,备用。
2.取锅烧热后,放入1大匙油,将作法1的虾米、蒜末入锅以小火爆香,再放入作法1洗好的包心白菜块,加盐续炒。
3.将作法2炒至包心白菜块出水,硬梗变软后,加入太白粉水勾芡即可。
3开阳白菜
1.白菜洗净后切片;香菇泡软后切丝;虾米洗净、泡水约5分钟备用。
2.热锅,倒入2大匙油烧热,放入蒜末爆香后加入作法1的香菇丝和虾米一起炒至香。
3.于作法2锅中放入白菜炒至微软,倒入高汤一起煮至软后放入调味料拌炒。
4.将太白粉水倒入作法3锅中勾芡,最后再淋入香油即可。
4开阳白菜
1.开阳洗净泡软后挤干;蒜头切片;白菜切片,备用。
2.热锅,加少许油,爆香作法1的开阳、蒜片。
3.加入作法1的白菜片拌炒均匀。
4.加入高汤煮至白菜软化,以鸡粉调味再以太白粉水勾芡即可。
5开洋白菜汤
1.开洋用凉水泡15分钟
2.香葱切碎,放油锅里爆香
3.下入开洋,炒出香味
4.把肉汤倒进锅中,大火烧开
5.拧小火,放小白菜,粉丝,我喜欢把小白菜炖烂一点,所以继续炖15分钟即可
6.关火,加盐调味
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