什菜沙拉的家常做法_什菜沙拉做法，看过大长今的吃货，有没被里面的美食所诱惑，你的味蕾是否已经按耐不住了，什菜沙拉给你满满的美味。我带大家看看他是怎么做的吧，西红柿一个切片摆盘边缘，红萝卜50克切丝，东北葱20克，黄瓜100克 生菜50克，洋葱50克都切丝。切完了就开始放调料，盐8克，鸡精5克，橄榄油5克，胡椒2克，桂皮粉2克，用筷子拌匀装盘就得了。
1沙拉虾捲
1.虾仁挑去肠泥洗净，以滚水汆烫后沥干水份；将凤梨罐头的水倒掉，取出后切成小片；将蛋打散成蛋液备用
2.取一张糯米纸放上作法1的虾仁约2~3只，再放上适量的凤梨丁、挤上沙拉酱，捲起包成长条型，接口处沾少许蛋液封口，再于外缘均匀沾上剩余的蛋液，最后沾裹一层面包粉备用。
3.热锅，加400㏄沙拉油烧热至约150℃时，放入作法2的虾捲油炸约2分钟，至表皮呈现金黄色时，捞起沥干油脂即可。
2彩虹“鱼”沙拉
1.小黄瓜切片做鱼鳞，粒粒煮熟。
2.然后把粒粒铺底，黄瓜片切半叠放成鱼鳞状，放上沙拉酱就更美味了！
3沙拉不需要沙拉酱
1、 绿叶生菜、蕃茄、 葫萝卜、沙拉小黄瓜切出你喜欢的形状；
2、加入盐少许、苹果醋、 蜂蜜半勺、芝麻油一小勺拌在一起即可。
4火腿肠沙拉包
1.面包材料除油外混合揉至光滑的面团，加油后边揉边摔揉至扩展能拉出薄膜，放盆里盖保鲜膜放溫暖处发酵2.5倍大。
2.发酵结束取出排气.分割成4份滾圆松驰15分钟，搓成条整形成0形，并在中间放上半根火腿肠放温暖湿润处发酵2倍大。
3.在表面刷蛋液挤上沙拉酱洒少许香葱放入预热好的烤箱180度中层25分钟即可。
5果风月摇沙拉
1.奇异果削去外皮，豆腐用纸巾吸去多余水份，并切成丁状待用。
2.将作法1中拌入沙拉酱，放在洋芋片上。
3.将新鲜柠檬皮泥撒在沙拉上装饰即可上桌食用。
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