凉拌冬水萝卜最正宗的做法 如何做凉拌冬水萝卜，凉拌冬水萝卜最正宗的做法 如何做凉拌冬水萝卜做法图解？梦醒伊亻醉是一个非常热爱美食的小吃货，一有空就会自己动手学做各种好吃的，以后梦醒伊亻醉家所有的宝贝们都有口福了，当然还可以惠及周遭亲朋好友，吃货的世界就是简单、快乐外加充实！今天梦醒伊亻醉就教大家怎么做这道凉拌冬水萝卜最正宗的做法 如何做凉拌冬水萝卜吧！1.先将萝卜一剖两开再切厚片，用凉开水冲洗滤干；2.豆豉稍切破，蒜瓣剁碎；3.坐锅烧少许油，小火，下蒜末、豆豉、辣椒粉熬出香味关火放凉；4.将萝卜片倒入锅里，淋蚝油撒鸡精拌匀，撒葱花即可。
1凉拌樱桃萝卜
1、樱桃萝卜择去樱叶，用清水冲洗干净表面的泥土。
2、削去须根和顶尖，然后用刀拍一下，力度自己掌握好，以不拍散为宜。
3、樱桃萝卜装盘后，覆盖保鲜膜，入冰箱冷藏15分钟。
4、准备调汁：蒜泥、醋、糖、香油、盐、生抽，拌匀调成酱汁。
5、把调好的酱汁，浇在樱桃萝卜上，直接上桌即可。
小诀窍
1、樱桃萝卜虽然好吃有营养，但食用时还是要注意以下几点：1.不宜与人参同食。2.错开与水果食用的时间，因樱桃萝卜与水果同食易诱发和导致甲状腺肿大。
2、腌渍好的樱桃萝卜的口味轻重与腌渍的调料用量多少和腌渍时间长短有关，所以权宜轻重，还需自己灵活掌握。
3、冷藏后再浇汁，可以让樱桃萝卜更脆嫩爽口，口感更丰富。不建议先浇汁后冷藏，以免萝卜内的汁水流迭。
2凉拌 小菜
1.白菜洗净切成细丝，海带洗净煮熟后切细丝，加入适量精盐拌匀，腌制半天。控干腌制出的水份。
2.拌入蒜瓣拍扁剁碎后的蒜末，搅拌均匀既可食用，如喜欢吃辣椒，也可拌入辣椒末或辣椒油。
3凉拌三国
1.蒜台切段，青椒切丝，经热水煮熟，不要太烂哦！
2.花生适量，经开水煮熟备用。
3.生姜切丝，葱蒜剁沫。
4，将以上材料拌匀，调味，红椒切丝，置于热油中爆香，浇于拌好的凉菜上。
4清凉拌萝卜片
1.萝卜清洗干净，不用去皮。切成薄片
2.加入盐揉一分钟至出水。将水掉去
3.加入各种调料搅拌均匀即可
5凉拌萝卜叶
1.小水萝卜叶洗净，用开水焯一下；
2.再用盐腌1小时，沥出水分，切成细丝装盘；
3.用酱油、醋、香油、味精、芝麻酱调成的汁浇在萝卜叶上拌匀，再淋点辣椒油即成。
点击查看全文
如果觉得《凉拌冬水萝卜怎么做 凉拌冬水萝卜的家常做法》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！
