怎么做菠菜牛奶粥好吃_如何做菠菜牛奶粥好吃,看过大长今的吃货,有没被里面的美食所诱惑,你的味蕾是否已经按耐不住了,菠菜牛奶粥给你满满的美味。我带大家看看他是怎么做的吧,菠菜叶洗净,放入滚水中略微汆烫,捞出,沥干水分,放入碗中捣碎备用。将白粥倒入锅中,加入牛奶煮开,再加入菠菜碎,再次煮开即可。
1营养菠菜蛋花粥
1、白米、糙米淘净,热水浸泡至少20分钟。
2、将泡好的米、姜末倒入电饭锅,加水煮成粥。
3、菠菜洗净取叶、蟹棒切段备用。
4、汤锅底下少许芝麻油,烧至五成热,下一半葱花煎炒飘香。
5、下煮好的粥,煮至沸腾,放入菠菜焯煮。
6、菠菜半软时,打入一枚鸡蛋,搅匀成蛋花。
7、放入另一半葱花、蟹棒,及适量盐、鸡精。迅速搅匀,起锅。
8、上桌前淋洒适量芝麻油和黑胡椒粉即可。
小诀窍
下蟹棒和葱花后,即可关火。
2宝宝食物:胡萝卜酸奶粥
1、将卷心菜和胡萝卜要成细丝炖烂。
2、 用黄油将面粉略炒一下,加入肉汤、蔬菜煮,并轻搅。
3、 将炖好的材料冷却后与酸奶拌好。
小诀窍
一定要将粥煮好冷却后后再与酸奶混合均匀。
3南风习习春游去------牛奶小方块
1.黄油隔水融化成液态。
2.液态黄油里加入15克鸡蛋和40克牛奶。用打蛋器较大均匀。
3.在混合液体中加入30克糖粉和15克奶粉,搅拌均匀。
4.加入140克低粉,揉成光滑的面团。
5.擀成薄厚均匀的面片,然后切成1.5cm见方的小方块。
6.烤箱中层,上下火,180度,12分钟左右。
4菠菜瘦肉粥
1.菠菜去烂叶,拣洗干净,切成细末;葱、姜洗净,切成丝。
2.猪里脊肉洗净,去筋膜,切成小丁,放入热油锅中稍加煸炒,盛起备用。
3.粳米淘洗干净,浸泡30分钟,捞出沥水,放入已洗净的锅中,加冷水1200毫升,用旺火煮开,然后改小火煮至米粒酥软,放入肉丁煮熟。
4.将姜丝、葱丝、盐放入肉粥中调好味,再放入菠菜煮熟即可。
小诀窍
菠菜含铜,瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要元素之一,又为钙、铁、脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用,则该类食物析出的铜会大量减少。
5宝宝美食:菠菜土豆肉末粥
1、 菠菜洗净开水烫过后剁碎,土豆蒸熟压成泥备用;
2、 将厚粥、熟肉末、菠菜泥、土豆泥、及适量高汤放入锅内,小火烧开煮烂后;
3、 加入熬熟的植物油和少量盐即成。
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