怎么做冬瓜炖鸡_最正宗冬瓜炖鸡的做法,人生在世怎么能离开吃呢?所以夏洛克Space今天教大家冬瓜炖鸡,希望对大家有所帮助。做法如下,1.炉作法:2.竹笋去壳洗净后切片;冬瓜去皮洗净后切块;姜切丝、葱切末备用。3.鸡腿洗净切块,放入容器中加水至淹过鸡块,覆盖耐热保鲜膜,用强微波加热5分钟后捞出鸡块,倒出汤汁备用。
1瓜仔鸡汤
1.土鸡剁小块,放入滚水汆烫1分钟后捞出备用。
2.荫瓜略切粗块;老姜去皮切片;青葱切段,备用。
3.将作法1、2的所有食材和水,放入电子锅内锅,按下「煮饭」键,煮至开关跳起即可。
2鸡汤煮南瓜苗
1.这个就是南瓜苗了~毛茸茸的感觉~
2.鸡汤半只,再加入适量清水,然后放入少许盐,干贝素.
3.最后放入南瓜苗煮熟即可~
小诀窍
1.因为没有现成的鸡来煮,所以鸡汤直接用史云生调的~ 2.一定要煮熟,不然不嫩就不好吃了,这个煮久一点没关系~ 3.这个晚餐10分钟搞定!
3南瓜鸡汤珍珠汤圆
1,先把南瓜蒸熟,让后加入适量的糯米粉揉匀制作成一颗颗小小的珍珠南瓜汤圆。
2,虾仁和鸡肉用适量的淀粉和盐稍稍腌制
3,在锅中加入鸡汤或者其他高汤都可以,烧开后加入小汤圆,鸡油菌丁,待汤圆煮熟后放入黄瓜,虾仁,鸡肉沫汆熟,加入适量的盐进行调味就可以了。吃到时候还可以撒上一点葱花。
4蚌肉鸡汤浸凉瓜青
1、姜去皮洗净,切片备用;
2、凉瓜去籽洗净,用刨皮刀刨成薄片状,放入少许盐拌匀一会儿,飞水备用;
3、蚌肉洗净备用;
4、煮开适量鸡汤,放入姜片和少许花生油,下适量盐、糖和胡椒粉调味,最后放入凉瓜和蚌肉,煮开便成。
5冬瓜蟹味菇鸡汤
1、冬瓜去皮去瓤切片,虫草花洗净。
2、鸡肉洗净切丝,用料酒、淀粉抓匀腌一下。
3、起锅热油炒鸡丝变色盛出。
4、锅内余油爆香葱姜,放冬瓜、虫草花和3碗水焖煮5分钟。
5、冬瓜能被筷子戳通放炒好的鸡丝焖煮1分钟。
6、放盐和鸡精调味即可。
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