味噌渍根茎蔬菜怎样做好吃,味噌渍根茎蔬菜如何做好吃,鑫杰包装,努力服务好吃货们。今天会为您详细介绍味噌渍根茎蔬菜最正宗的做法,味噌渍根茎蔬菜的家常做法每天会保持更新哦~这道菜怎么做呢?大家先来看看吧,1.小黄瓜用盐搓洗后,马上将盐份洗除沥干;白萝卜洗净沥干,纵切成3公分厚条备用;胡萝卜洗净沥干备用。2.将所有味噌腌料的材料混合拌匀备用。3.取1/3的味噌腌料铺入深盘中,放入作法1的蔬菜,再将剩余的味噌腌料平均敷盖后静置。
1味噌蔬菜汤
1. 豆苗、小蕃茄、干腐衣卷洗净切小块;洋葱、香菇洗净切片备用。
2. 取锅注入250cc的水煮至滚沸,放入洋葱、味噌以小火煮至味噌完全化开后,再放入香菇、小蕃茄、干腐衣卷、豌豆婴,起锅前再放入九层塔叶即可。
2蒸蔬菜
1、蔬菜洗净,控干水分,切成容易食用的大小。
2、在锅中放入大量的水,把蔬菜和肉放入锅中的盘内,盖上锅盖,中火加热。
3、开锅后,蒸8-10分钟,取出放入新的盘中。
4、把一些生姜芝麻酱汁倒入小碗。
5、吃的时候,把蔬菜和肉沾一下酱汁再吃。
小诀窍
1、喜欢的蔬菜都可以喔!
2、酱汁可以准备两种以上喔!
3蔬菜吐司
1、吐司片去边,每片涂上一层沙拉酱。
2、把你所喜欢的蔬菜分别洗净,切成丝状。
3、将蔬菜丝各取少量铺在吐司上,轻轻将吐司卷紧,在吐司的尾端用叉压紧。
4、放在不贴底锅内微煎即可。
4味噌蔬菜拉面
1.所有汤底材料A混合均匀放入锅中,再慢慢加入400㏄的水拌匀、煮滚,即为味噌汤底,备用。
2.热锅,加入适量沙拉油,放入洋葱丝、高丽菜丝、红萝卜丝、豆芽菜拌炒均匀,再取适量作法1的味噌汤底一起炒煮至熟。
3.取一大碗,加入适量作法1的味噌汤底,盛入汆烫熟的拉面,再铺放上作法2的蔬菜,最后加入玉米粒及葱花即可。
5味噌豆腐蔬菜汤
1. 将白芝麻用干锅炒5-10分钟,备用。
2. 豆腐洗净,切成小块;番茄洗净,切6瓣;
3. 玉米笋洗净;胡萝卜洗净去皮切小块;小棠菜洗净择好;
4. 煮沸清水,放入味噌和冰糖(味噌先用两汤匙热水在小碗里拌匀),待融化后放入玉米笋、红萝卜、豆腐、番茄煮10-15分钟,再放入小棠菜,待菜熟即可关火,上桌前撒上白芝麻。
功效:
鲜美素汤,养颜美容,抗老化,减肥,抗癌。
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