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红枣百合蒸南瓜怎样做 红枣百合蒸南瓜的家常做法

时间:2022-07-17 02:01:41

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红枣百合蒸南瓜怎样做 红枣百合蒸南瓜的家常做法

如何做红枣百合蒸南瓜,怎么做红枣百合蒸南瓜,如何做红枣百合蒸南瓜,怎么做红枣百合蒸南瓜如何做最美味?生活中有很多厨房小白,爱吃会吃却不会做,今天n鈥唖鈥唍教大家的这道菜,做法简单又易学,味道也很好,希望n鈥唖鈥唍的分享能帮助更多的朋友吃上自己做的美食。1.南瓜去籽,用不锈钢汤匙挖干净里面的瓜馕,削去外皮,做成一个南瓜碗2.红枣清洗干净,去核(如果买无核的就只用洗洗就行)3.鲜百合清洗后,一片片摘开

1红枣百合蒸南瓜

1.南瓜去籽,用不锈钢汤匙挖干净里面的瓜馕,削去外皮,做成一个南瓜碗

2.红枣清洗干净,去核(如果买无核的就只用洗洗就行)

3.鲜百合清洗后,一片片摘开

4.把红枣、百合装进南瓜碗里面

5.蒸锅里放一个蒸架,水开后,把南瓜碗放在蒸架上,中火蒸20分钟

6.等稍凉后,小心把南瓜碗移到碟子上

7.把碗里的汁水倒出来和蜂蜜搅拌一起,用刀切开南瓜碗,淋上蜂蜜汁,撒上白芝麻就可以吃了

2红枣百合蒸南瓜

1.半个南瓜去皮,与切面平行再切一刀,得到一个小半圆和一个圆环,圆环切小方块,小半圆切几刀但保持形状;

2.百合泡发,红枣洗净;

3.将小半个南瓜装碗,口朝上,填满红枣,百合,小块南瓜和少许冰糖;(南瓜和红枣本身有甜味,冰糖不用放太多)

4.上锅蒸熟,我用高压锅蒸了10分钟就好了;

5.取出倒扣,可浇点蜂蜜上去,风味更佳。

小诀窍

顺便提一下,我第一次买了日本南瓜吃,发现它不好吃,远不如咱自家种的那种长长的南瓜。

3红枣百合蒸南瓜

红枣洗净,百合用温水浸泡20分钟至回软。

小南瓜对半剖开,取半个去皮和籽,呈南瓜碗状,另外半个南瓜留作他用。

沿剖开的切口再切下一条厚约1cm的南瓜环,随意切成小丁,与红枣、发好的百合和冰糖混合均匀。

南瓜碗纵向切成1cm厚的片,保持碗状放入一个大小合适的耐高温容器中,把混合好的红枣、百合、南瓜丁、冰糖放入南瓜碗中,淋少许水。

大火烧开蒸锅中的水,放入南瓜碗,加盖蒸40~50分钟至南瓜完全蒸熟(用筷子可以轻易刺穿)。取出后稍晾凉,扣入盘中。

蜂蜜放入碗中,加入2汤匙凉开水混合均匀,淋在南瓜上即可。

小诀窍

蒸南瓜的时间与南瓜的大小有关,体积越小,所需时间越短。可以随时用筷子刺入南瓜来判断,筷子可以顺利地刺入南瓜,说明已经蒸好了。

蜂蜜不可以经高温烹调,所以需要用凉开水(或温开水)冲调,并且等南瓜稍微晾凉,后再淋在南瓜上。

4南瓜蒸百合

1)南瓜去皮,改刀成菱形块,百合扒开洗净。

2)将原料整齐的摆放入器皿中,加白糖、水。

3)入蒸格蒸制10分钟,枸杞红枣点缀即可。

小诀窍

南瓜要切的大小一致,不宜煮的太久,以免酥烂。

5南瓜蒸百合

1.南瓜去皮去瓤切片,摆到盘中

2.在南瓜上均匀地撒上白糖(南瓜本身就已经比较甜了,如果不喜欢太甜的,可以不放白糖哦)

3.百合洗净掰瓣,撒到南瓜上,蜜枣用清水洗净切块,也撒到南瓜上

4.将盘子放入蒸锅,大火蒸开,小火继续蒸约十五分钟即可

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